Jižní část Vietnamu

Vietnam Gr.1 Robusta Wet Polished Scr.16

Chuť: kakaová · hořká čokoláda

Príprava: espresso

Cena

27 €/kg

250 g za 7 € · 660 Kč / kg

skladom

Kúpiť v obchode kava-kromeriz.cz →

Cena overená

Chuťový profil

Telo
plné (4 z 5)
Kyslosť
nízka (2 z 5)
Sladkosť
nízka (2 z 5)
Horkosť
výrazná (4 z 5)

Čo obchod uvádza

Pražiareň
Káva Kroměříž
Nadmorská výška
800–1 200 m n. m.
Odroda
Robusta
Praženie
tmavé
Profil
espresso
SCA
82

Viac, ak chcete

Príbeh kávy

Hořká čokoláda, kakao, oříšky Vietnam Gr.1 Robusta Wet Polished Scr.16 Špičková káva pocházející z vietnamských horských oblastí, kde se robusta pěstuje v nadmořských výškách mezi 800–1 200 m n.m.  Díky speciálnímu mokro-leštěnému zpracování (Wet Polished) získává káva čistší a jemnější chuťový profil s redukovanou zemitostí a nižší aciditou. Tato káva se vyznačuje plným tělem, výraznou sladkostí a bohatými tóny kakaa a oříšků, což ji činí ideální volbou pro ty, kteří preferují intenzivní, ale vyváženou chuť. Základní charakteristika: Chuťový profil: Proč si vybrat tuto kávu? O pěstování a zpracování Díky tropickému klimatu, úrodné půdě a tradičnímu pěstování bez chemických hnojiv se zde rodí jedny z nejkvalitnějších robust na světě. Mokro-leštěné zpracování  znamená, že kávová zrna jsou promyta a mechanicky leštěna, čímž se odstraní přebytečná pergamenová slupka. Tento proces dodává kávě čistší chuť, jemnější texturu a sníženou zemitost, což je u robusty vzácné. Moka konvička  – zdůrazní kakaové a kořenité tóny French press / AeroPress  – plné tělo s jemnou sladkostí Směsi s arabikou – perfektní pro vyváženou a silnou kávu Balení kávy: Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí. nízká Druh kávy: robusta Hmotnost: 100g, 250g, 500g, 1000g

Text preberáme z popisu v obchode kava-kromeriz.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.

Podobné kávy

Zoznam je zoradený podľa váženého skóre. Graf ukazuje, v čom sa kávy od tejto líšia.

Čo je pre vás dôležité

stredne
nič
nič
neuvádza Pre túto kávu nemáme údaj o pôvode.
trochu

54 káv vyradených: neuvádzajú cenu

Ďalšie možnosti

Profil odchýlok od tejto kávy · poradie podľa váženého skóre

Pôvod táto káva neuvádza

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = veľmi odlišné
  • Cena: 0 = rovnaká → 1 = 2× iná a viac
  • Praženie: 0 = rovnaké → 1 = o 4 stupne iné

Roh = táto káva; každá os ukazuje rozdiel v jednej vlastnosti.

Kávy, ktoré neuvádzajú vlastnosť s váhou, sú vyradené; chýbajúci údaj na ostatných osiach je na poličke „?“ za koncom osi.

Bodky sa nikdy neposúvajú: kde je ich veľa pri sebe, ukazuje na ne číslo s krátkou čiarou.

Ešte 5 podobných káv