Výběrová káva Los Muertos Colombia

Colombia CHOCO – karamel, lískové oříšky, mandle a čokoláda. Objevte výběrovou 100% arabiku z kolumbijského regionu Cauca, která je jako stvořená pro milovníky dokonale vyváženého espressa. V každém šálku se propojuje sladkost karamelu, jemné tóny lískových oříšků a mandlí s bohatým čokoládovým charakterem. Díky tradičnímu promytému zpracování nabízí Colombia CHOCO čistou chuť, příjemně plné tělo, nízkou aciditu a dlouhou, sladkou dochuť. Harmonická káva, kterou si zamilujete nejen jako espresso, ale také ve French pressu nebo při filtrované přípravě. Colombia CHOCO Čokoládová, sladká a dokonale harmonická. Colombia CHOCO je káva, která Vás potěší už prvním douškem. Bohaté tóny karamelu se propojují s jemnou chutí lískových oříšků a mandlí, zatímco příjemně plné tělo a nízká acidita vytvářejí krásně vyvážený šálek. Přesně takové espresso, ke kterému se budete rádi vracet každý den. Karamel  •  Lískové oříšky  •  Mandle  •  Čokoláda Původ Kolumbie Los Muertos Colombia CHOCO je káva pro všechny, kteří milují plné, sladší a dokonale vyvážené chuťové profily. Její název CHOCO odkazuje na bohatý, čokoládově laděný charakter této výběrové arabiky. V šálku se nejprve rozvine příjemná sladkost karamelu, kterou doprovází jemné tóny lískových oříšků a mandlí. Čokoládový základ dodává kávě hloubku a vytváří harmonický chuťový celek. Díky nízké aciditě a plnějšímu tělu nabízí Colombia CHOCO příjemně jemný, ale výrazný zážitek. Jednotlivé chutě se krásně doplňují a zanechávají dlouhou, sladkou a čistou dochuť. Je to káva, která nepotřebuje překvapovat výraznou kyselostí. Její kouzlo spočívá v harmonii, přirozené sladkosti a čokoládovo-oříškovém charakteru. Z kolumbijských hor regionu Cauca Příběh této kávy začíná v kolumbijském regionu Cauca, který patří mezi významné oblasti pěstování kvalitní arabiky v Jižní Americe. Kávovníky zde rostou na horských náhorních plošinách s bohatou vulkanickou půdou. Kombinace místního klimatu, nadmořské výšky a úrodné půdy vytváří vhodné podmínky pro pomalé dozrávání kávových třešní. Právě tyto přírodní podmínky pomáhají utvářet čistý, vyvážený a přirozeně sladký chuťový profil, pro který si Colombia CHOCO tak snadno oblíbíte. Pečlivé zpracování pro čistou a harmonickou chuť Charakter kávy Colombia CHOCO nevzniká náhodou. Důležitou roli hraje nejen její původ, ale také tradiční promyté zpracování (Washed). Při tomto procesu se po sklizni z kávových třešní odstraní slupka a dužina. Následné zpracování pomáhá zvýraznit čistotu chuti a přirozené vlastnosti samotných zrn. Káva se poté suší na terasách pod kolumbijským sluncem. Pečlivé sušení je důležité pro zachování kvality a stabilního chuťového profilu. Výsledkem je vyvážená káva s jemnou aciditou, příjemně plným tělem a sladkým čokoládovo-oříškovým charakterem. Přesně taková, jakou si chcete vychutnávat každý den. Co znamená cuppingové hodnocení? Cupping je odborné senzorické hodnocení kávy, při kterém se posuzuje její vůně, chuť, acidita, tělo, dochuť a celková vyváženost. V tradičním stobodovém systému se mezi výběrové kávy řadí ty, které dosahují 80 bodů a více. Hodnocení pomáhá lépe porozumět kvalitě kávy a jejímu chuťovému potenciálu. Samotné číslo ale nikdy neřekne celý příběh. Důležité je především to, jak Vám káva chutná a jaký zážitek nabízí. U naší Colombia CHOCO si nejvíce ceníme harmonické sladkosti, nízké acidity a krásně čitelného čokoládovo-oříškového profilu. Je to káva, která dokáže potěšit svou vyvážeností v každém šálku. Colombia CHOCO je jako stvořená pro espresso. Vynikne v něm sladkost karamelu, jemné tóny lískových oříšků a mandlí i příjemně plné tělo. Díky nízké aciditě nabízí vyvážený, sladší a harmonický šálek, který potěší milovníky klasického espressa. French press a filtr Pokud dáváte přednost domácí přípravě, vyzkoušejte French press nebo filtrovanou kávu. French press podtrhne plnější tělo a čokoládový charakter, zatímco filtr nechá vyniknout jemnější oříškové a karamelové tóny. Mletí vždy přizpůsobte zvolené metodě a použijte čerstvou kvalitní vodu.

Text preberáme z popisu v obchode losmuertos.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.