Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 500 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odroda
- Catuai
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- stredné
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Papua New Guinea plantation Sigri AA scr, 16+/17 Papua New Guinea Plantation Sigri AA, scr. 16+/17 Tato káva je blízkou příbuznou světově proslulé kávy Jamajka Blue Mountain. Vyznačuje se krásnými a pravidelnými zrny. Papua Nová Guinea je ostrovní stát v Oceánii, který sousedí s Indonésií. Káva se zde začala pěstovat na přelomu 18. a 19. století. K hlavnímu rozvoji tohoto odvětví, však přišlo až v polovině 20. století. Nejznámější jsou plantáže v oblasti Sigri. Je zde kladen důraz na pěstování kávy v souladu s přírodou. Již při sběru se odstraňují nekvalitní plody a při zpracování se používá mokrý proces. Většina kávy se zde pěstuje u drobných farmářů. Velké plantáže jsou spíše výjimkou.
Text preberáme z popisu v obchode lexacoffee.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
