Taste profile
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- 3666 by Jiří Langmajer
- Species
- 100 % arabica
- Roast level
- medium
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
Úplně první káva 3666 by Jiří Langmajer. Jirkova do puntíku vyladěná srdcovka. Směs 100% Arabik z Brazílie, Mexiko a Kolumbie. Chuť čokolády, jemné ovocné tóny a květinová vůně. Pro přípravu vyváženého espresa. Když se potkají 3 kávové světy Namíchat dobrý blend je trochu jako sestavovat orchestr. Stejně jako muzikanti je i každá z použitých káv skvělá v něčem jiném. Ve výsledku se musí doplňovat, nepřehlušovat se a dát si navzájem prostor, aby vyniklo to nejlepší, co v sobě mají. A tady se to echt povedlo. Základ směsi tvoří zrnka z mexického regionu Chiapas, která kávě dodávají sladkost, lehkou ovocnost a jemné květinové aroma. Brazilské Cerrado přináší plnější tělo a známé čokoládové tóny. Posledním dílkem skládačky je výběrová Kolumbie, ta všechny chutě krásně propojuje a zjemňuje. Díky ní nic zbytečně nevyčnívá a jednotlivé chutě do sebe zapadají tak, jak mají. Výsledkem je perfektně vyvážený šálek. Přesně takový, jaký má Jirka rád. „Jsem přesvědčen, že výsledná symfonie chutí, kde každá z použitých káv má svoji jasně danou roli, je ve výsledku ještě zajímavější.“ – Jiří Langmajer Značková káva zrnková káva Chuť: čokoládová, ovocná, květinová Země původu: Brazílie, Kolumbie, Mexiko 3666 by Jiří Langmajer Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička
Text from the description at kava.cz. We neither write nor shorten it.
