Taste profile
- Acidity
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- 3666 by Jiří Langmajer
- Species
- 100 % arabica
- Roast level
- medium light
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
100% Arabika z české plantáže v Tanzánii. Čokoládovo-ovocná chuť a střední acidita. Pro přípravu moderního espresa s kyselejší linkou. Skvělá i na filtr (na V60, do Chemexu i AeroPressu). 5,0 Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení Káva z Tanzánie s českým příběhem Takhle Tanzánie do puntíku splňuje všechny kávoší představy o africké kávě. Je ovocná, svěží a lehce šťavnatá, ale přitom sladká. Nejvíc nám chutná na filtru, nebo cold brew, ale připravíte z ní i skvělé moderní espreso, které půjde malinko do kysela. Chuť, ale není na téhle kávě zdaleka to nejzajímavější. Váže se k ní totiž, jak říká Jirka, příběh jako z filmu. Za farmou totiž stojí jeden kluk z Čech, který se rozhodl v Tanzánii postavit vlastní plantáž a i když mu ji nejdříve vypálili, tak to nevzdal. Vše vybudoval znova a každý rok se snaží produkovat kvalitní a chuťově skvělou a kávu. A nejen to. Na farmě řeší férové mzdy, vzdělávání místních obyvatel i šetrné hospodaření s vodou a ve spolupráci s českými odborníky neustále hledá nové cesty, jak pěstovat kávu co nejudržitelněji. „Kávu z Tanzánie pro káva 3666 jsem pro vás vybral především kvůli ovocnější chuti typické pro africké kávy.“ – Jiří Langmajer Značková káva zrnková káva 3666 by Jiří Langmajer Automatický kávovar, Pákový kávovar, Překapávač, Moka konvička, French press, AeroPress, Chemex, Dripper, Vacuum Pot
Text from the description at kava.cz. We neither write nor shorten it.
