What the shop states
- Roaster
- Bartcoffee
More, if you like
The coffee’s story
Bucaramanga má lahodnou chuťovou plnost a výrazné aroma po ovoci. Káva je často popisována jako sametová a má velice vyváženou chuť. Země Kolumbie Nadmořská výška 1200-1500m Kolumbijská káva Většina kolumbijské kávy je velmi kvalitní a zpracována mokrým způsobem. Většina kávy je pěstována na menších farmách a poté vykoupena Kolumbijskou federací pěstitelů kávy. Rozděluje se na tři hlavní druhy – nejvyšším stupněm je Supremo, druhá nejvyšší jakost je Extra a jejich kombinací vznikl druh Excelso. Kávovníku se na Kolumbijských pohořích zvaných Cordillery skvěle daří a dnes zde roste asi 12% světové produkce kávy, což ji řadí na druhé místo hned po Brazílii (35%).
Text from the description at bartcoffee.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Kvalita Supremo 17/18