Taste profile
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Coffeespot
- Altitude
- 1,700 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Caturra
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
Silná ovocná vůně je jen (dokonalý) začátek. Po napití ucítíte švestky s čokoládou a lahodnou smetanovou chuť, které uzavírají vinné tóny. Vulkanická půda v kolumbijském pohoří dává místní kávě výtečnou chuť. První kávovníky přinesl do Kolumbie jistý duchovní z Malých Antil přes Venezuelu. Dnes je Kolumbie druhým největším producentem kávy na světě. Kolumbijská káva patří mezi čisté odrůdové kávy, které se prodávají pod tímto označením po celém světě. Káva se pěstuje na svazích andských hor ve třech pásmech. Díky rozdílnosti klimatu se dá káva sklízet téměř po celý rok, protože plody kávovníku dozrávají v různou dobu. Kolumbijská káva má jedno z nejsilnějších aroma. Zrno je jemné a uhlazené, nápoj je ovocně vonící s velmi bohatou, smetanovou chutí a decentní kyselostí. Nejznámější k dostání je právě Excelso nebo Supremo. Jak připravit kávu Kolumbie La Florida Excelso? Kávu můžete připravit tak, jak to máte nejraději. Je vhodná pro všechny oblíbené metody přípravy kávy. Užijte si ji třeba pokaždé jinak! Zrnková káva Čokoládová, Oříšková, Ovocná, Sladká Čokoláda, Plné tělo, Sušené švestky Velikost (g): 250 g, 500 g, 1 000 g
Text from the description at coffeespot.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Washing station
- La Florida - farma rodiny Farallones
