What the shop states
- Processing
- natural
- Roast level
- dark
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
Čokoláda, zemitost a síla, která se nebojí automatického kávovaru. Bohemica je naše nejvýraznější směs — hutná, přímočará, bez zbytečných ohledů. Čokoláda a zemitá síla — Bohemica nevznikla pro ty, kdo hledají jemnost. Základ tvoří brazilská arabika, doplněná indickou robustou v poměru 80 : 20. Obě složky jsou zpracované suchou metodou, což dává směsi čistý a stabilní charakter. Tmavší pražení pak zvýrazní zemitost a čokoládový tón, který robusta v šálku přirozeně podtrhuje. Bohemica se nebojí výraznosti. Hutnější tělo, zemitější chuť a výrazný čokoládový dozvuk — v šálku působí silně a přímočaře, bez rušivé acidity. Tohle není káva na hledání jemných nuancí, je to káva na sílu, kterou prostě cítíte. Automatické kávovary — díky stabilnímu profilu a výraznému projevu funguje spolehlivě i v domácích i firemních automatech. Silné espresso — pro ty, kdo chtějí cítit kávu, ne jen ji ochutnat. Jak naší Bohemicu pražíme? „U Bohemicy jdu do tmavšího pražení, podobně jako u směsi Bergamo,“ říká náš pražič Milan. „Vyšší stupeň pražení zvýrazní zemitost a čokoládový charakter, který robusta krásně podtrhuje. Tahle káva je určená hlavně pro ty, kdo mají rádi výrazné espresso a silnější projev. Skvěle funguje v automatických kávovarech.“ Espresso směsi Arabica, Robusta 600 - 1.100 m.n.m.
Text from the description at zrnicko.cz. We neither write nor shorten it.