What the shop states
- Altitude
- 800–1,200 m above sea level
- Profile
- espresso
- SCA
- 83
More, if you like
The coffee’s story
Výběrová káva z Brazílie Bestseller pražírny a opravdový klenot mezi kávami z Brazílie. Brazílie Cerrado je výjimečná pro její univerzálnost a zachutná opravdu každému. Káva z oblasti Cerrado v Brazílii je známá svou plnou chutí, nízkou aciditou a sametovým tělem. Nabízí bohatý profil s tóny hořké čokolády a oříšků. Díky jedinečnému terroiru této savanové oblasti vzniká káva, která je vyvážená, hladká a mimořádně příjemná. Pěstování kávy v Brazílii Cerrado Mineiro je první brazilskou oblastí s chráněným označením původu pro kávu. Díky vysoké nadmořské výšce (800–1200 m n. m.), minerálně bohaté půdě a jasně definovaným obdobím sucha a dešťů se zde pěstují kávovníky s hlubokými kořeny a bohatými plody. Region je lídrem v udržitelné a regenerativní produkci kávy, s tisíci hektary certifikované ekologické půdy. Kraj původu Cerrado Mineiro Suchá metoda - natural (celá kávová třešeň se po sběru suší na slunci a po vyschnutí je dužnina se slupkou mechanicky odstraněna)
Text from the description at prazirnasmrk.cz. We neither write nor shorten it.
