Taste profile
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Coffee Limit
- Species
- 100 % arabica
- Roast level
- medium
More, if you like
The coffee’s story
COFFEE LIMIT Papua Arabica - Zrnková káva 250g COFFEE LIMIT Papua Arabica Zrnková Káva (250 g) „Divoký a nespoutaný klenot z tichomořského ráje. Výběrová exotická 100% Arabica, která vás překvapí svým plným krémovým tělem, hlubokou sladkostí a rafinovaným kořenitým závěrem.“ Chcete se vymanit z kávové všednosti a objevit profil, který v sobě spojuje to nejlepší z jihoamerické sladkosti a asijské komplexnosti? COFFEE LIMIT Papua Arabica je prémiová jednodruhová (single-origin) káva pocházející z divokých a těžko přístupných vysokohorských údolí Papuy-Nové Guineje. Zajímavostí je, že prapůvodní kávovníky sem byly v minulém století převezeny z vyhlášené jamajské oblasti Blue Mountain. Zrna zde rostou v extrémně čistém prostředí na bohaté vulkanické půdě. Česká řemeslná pražírna COFFEE LIMIT k této raritě přistupuje s nejvyšší pečlivostí a praží ji v menších šaržích na ideální střední stupeň, což dává vyniknout její přirozené sirupové sladkosti a jemně exotickému charakteru. Kompaktní 250g balení s ochranným ventilkem je skvělou volbou pro domácí kávové badatele, jako originální dárek pro opravdové znalce nebo pro každého, kdo chce mít doma zrnka vždy v té nejvyšší možné čerstvosti. Papua Arabica od COFFEE LIMIT nabízí neobyčejně plný, kulatý a skvěle vyvážený šálek s velmi nízkou, sametovou aciditou: COFFEE LIMIT (Česká republika) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů či jakýchkoliv umělých aromatických přísad je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso nebo filtrovaná káva) bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (čistá černá káva) Díky svému plnému tělu, nízké aciditě a čokoládově-kořenitému charakteru je tato káva nesmírně všestranná. Dosahuje fantastických výsledků v domácích i profesionálních pákových kávovarech a skvěle si rozumí s automatickými kávovary, kde spolehlivě vytvoří husté, syté espresso s krásnou krémovou pěnou. Nádherně se však otevře i při přípravě v tradiční moka konvičce nebo přes French Press, kde se naplno projeví její viskozita a těžší tělo. Pokud ji spojíte s našlehaným mlékem (cappuccino, latte macchiato), její kořenitější základ skvěle prorazí sladkost mléčné pěny a vytvoří jedinečný nápoj s podmanivým čokoládovo-oříškovým podtónem. Zrnková káva Coffee Limit COFFEE LIMIT s.r.o., Zruc nad Sazavou 1180, 285 22, Zruc nad Sazavou, Czech Republic
Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.