Dominican Republic · Barahona

Coffee Veronia Dominikánska republika zrnková káva 250g

Taste: sladká · ovocná

Brewing: espresso

Price

42 €/kg

250 g for 11 € · 1,023 Kč / kg

in stock

Buy at coffeeveronia.sk →

Price checked

What the shop states

Roaster
EuroCoffee s.r.o., Bulharská 7626/37D, 917 01 Trnava
Altitude
800 m above sea level
Processing
washed
Roast level
medium
Profile
espresso

More, if you like

The coffee’s story

Dominikánska republika je známou pestovateľskou krajinou v Strednej Amerike. Jej chuť si obľúbili aj slovenskí kávičkári, a to najmä pre jej „silné“ telo. Väčšina káv zo Strednej Ameriky sa vyznačuje jemnou a sviežou chuťou s príjemnou aciditou prechádzajúcou do pikantných a korenistých tónov. Mierne sa chuťovým profilom odlišuje práve kávy z Dominikánskej republiky či Kuby. Okrem spomenutých aromatických a chuťových vlastností dominuje v „našej Dominike“ aróma dymu, kakaa a čokolády. Dominikánska republika je známa jedinečnou mikroklímou a úrodnou pôdou, ktorá prispieva k pestovaniu kávovníkov s výnimočnou kvalitou. Kávovníkové zrná z tejto oblasti sú zbierané výhradne ručne a spracované tak, aby sa zachovali ich prirodzené aromatické a chuťové vlastnosti. Káva je pražená tak, aby bola vhodná na všetky obľúbené prípravy kávy vo Vašej domácnosti. Espresso, Cappuccino, Filtrovaná káva či Zalievaná, každá váš prenesie do tropických pralesov Dominikánskej republiky. Druh: 100% Coffea Arabica Praženie: Médium - stredné praženie Výrobca: EuroCoffee s.r.o., Bulharská 7626/37D, 917 01 Trnava Pražiareň Coffee Veronia sa odlišuje najmä tým, že kávovníkové zrná pražíme vo vlastnej pražiarni na Slovensku, nakupujeme kvalitné kávovníkové zrno a k zákazníkovi ide vždy čerstvá. Naša pražiareň má originál certifikáciu BIO a s touto certifikáciu patrí medzi jednou z mála pražiarní na Slovensku, ktorá praží BIO kávovníkové zrná. Naša firemná filozofia je postavená na kvalite. A preto kávovníkové zrno dovážame priamo od pestovateľov. Všetko sa potom v pražiarni balí ručne a prechádza prísnou kontrolou. Aby sme si zachovali prvotriednosť musíme neustále zdokonaľovať pražiace systémy a vzdelávať našich zamestnancov. Len tak dokážeme uspokojiť aj tých najnáročnejších kávičkárov. Severná Amerika

Text from the description at coffeeveronia.sk. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
none
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

Axis skipped (Roast): all coffees have the same value

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Processing: 0 = same → 1 = different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees