What the shop states
- Roaster
- Dos Mundos
- Altitude
- 1,400–1,600 m above sea level
- Variety
- Red Bourbon, 100% arabica
- Processing
- natural
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
První espresso směs Dos Mundos · podzim 2026 Na espresso i sladké cappuccino Dva světy spojují naturální Rwandu Bisoke a promytou Kolumbii Wayuu. Výsledkem je plná a sladká espresso směs s jemnou ovocnou jiskrou. 500 g balení100% arabicaEspressoMléčné nápoje Co to je Sezónní směs dvou výběrových káv s transparentním původem: Rwanda Bisoke + Kolumbie Wayuu. Pro koho Pro ty, kdo chtějí sladké, plné espresso, které chutná samotné a neztratí se ani v mléce. V chuti Mléčná čokoláda, grilovaný ananas, mirabelky a čokoládové pralinky. 500gramů Jediné balení po 500 g v naší nabídce Výjimečná velikost v nabídce Dos Mundos Dva světy prodáváme v balení po 500 g. Počet připravených káv se liší podle typu kávovaru, velikosti sítka a zvolené dávky. Výchozí recept · dvojité sítko 20 gvstup 45 gvýstup 30 sextrakce Recept 20 g / 45 g / 30 s je výchozí nastavení pro profesionální pákový kávovar s dvojitým sítkem. U automatických kávovarů a menších sítek upravte dávku podle konkrétního zařízení. V šálku Jiskřivá jako espresso. Hebká a sladká v mléce. Bisoke přináší plnější tělo, mléčnou čokoládu a šťavnatý dotek grilovaného ananasu. Wayuu směs zakulacuje kakaem, mirabelkami a sladkostí čokoládových pralinek. Mléčná čokoládaGrilovaný ananasMirabelkyČokoládové pralinky Dvě kávy · dva příběhy Každá přináší něco svého Jedna staví na plném těle a ovocné energii, druhá na čistotě a čokoládové sladkosti. Rwanda · naturální Bisoke Mléčná čokoláda · grilovaný ananas · kandované ovoce Stanice Bisoke Ovocnost2 Sladkost4 Tělo5 Bisoke je jedním z projektů Rwanda Trading Company, která od roku 2009 ukazuje potenciál rwandské kávy. Tento lot je na rozdíl od tradičnějších promytých rwandských káv zpracovaný suchou metodou. RTC staví na férovém odměňování a finanční, sociální i environmentální udržitelnosti. Pro nás je radost být součástí přístupu, který spojuje kvalitu s dlouhodobou péčí o celý dodavatelský řetězec. Kolumbie · promytá Wayuu Kakao · mirabelky · čokoládové pralinky Stanice Betania, Siruma Ovocnost2 Sladkost5 Tělo4 Wayuu je projekt společnosti Siruma zaměřený na podporu malých pěstitelů při zachování transparentnosti, férového odměňování a principů výběrové kávy. Třešně pocházejí od farmářů z městečka Betania a okolí, jejichž jednotlivé sklizně jsou příliš malé na samostatné loty. Siruma pěstitelům předává know-how k pěstování a zpracování. Káva prošla promytým zpracováním s fermentací přizpůsobenou jednotlivým odrůdám v rozmezí 12–36 hodin. Zapojení farmáři mohli získat až o 50 % vyšší výkupní cenu oproti běžným cenám v okolí. Naturální zpracování na vyvýšených postelích u stanice Bisoke ve Rwandě. Pečlivé sušení celých třešní dává kávě plné tělo a sladký ovocný charakter. Adéla a Lukáš z Dos Mundos. Náš společný rukopis Dva světy nejsou kompromis Směs pro nás neznamená schovat původ nebo zaměnit charakter za uniformitu. Vybrali jsme dvě transparentní kávy, jejichž vlastnosti se v espressu vzájemně zvýrazní. Výsledkem je šálek, který má dost energie a ovocnosti, aby bavil samotný, a zároveň dost sladkosti a těla, aby se neztratil v mléce. Často se ptáte Dva světy v kostce Co obsahuje espresso směs Dva světy? Dva světy propojují dvě výběrové kávy ze 100% arabiky: naturálně zpracovanou Rwandu Bisoke a promytou Kolumbii Wayuu. Pro jakou přípravu je tato káva určená? Směs jsme vytvořili především na espresso. Samotná je jiskřivá a plná, v cappuccinu nebo jiném mléčném nápoji vynikne její čokoládová sladkost. Lze skvěle použít v automatických kávovarech a patří i do kanceláře, protože je chuťově velmi příjemná širokému okruhu lidí. Jaký espresso recept doporučujete? Pro profesionální pákový kávovar s dvojitým sítkem začněte s 20 g kávy, výsledným nápojem o hmotnosti 45 g a časem extrakce přibližně 30 sekund. Automatické kávovary a menší sítka obvykle pracují s nižší dávkou, proto recept upravte podle konkrétního zařízení. Obsahuje směs robustu? Ne. Obě složky směsi jsou výběrové kávy ze 100% arabiky. Jak velké je balení Dva světy? Dva světy prodáváme v balení po 500 g, které je v nabídce Dos Mundos jedinečné. Počet připravených káv závisí na typu kávovaru, velikosti sítka a dávce, kterou používáte. Prohlédnout další kávy Jak vybrat domácí kávovar Poznat pražírnu Dos Mundos Dva světy · podzim 2026 První kapitola našeho nového příběhu Rwanda Bisoke a Kolumbie Wayuu otevírají první sezónní vydání Dvou světů. Spojuje je důraz na kvalitu, transparentní původ a sladký, sebevědomý charakter v šálku. Chuťově plnější kávy ? S kofeinem/ bez kofeinu: S kofeinem
Text from the description at dos-mundos.cz. We neither write nor shorten it.