Taste profile
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- KAVA.CZ
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Catuai, Caturra, Typica
- Processing
- natural
- Roast level
- medium
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
Hravá 100% Arabika. Šťavnatá chuť ovoce s tóny čokolády a oříšků. Dlouhá sladká dochuť mandlových oplatek. Pro přípravu lehce kyselého espresa. Mexiko Altura Adelita Chiapas je fiestou pro chuťového pohárky. Na první doušek chutná hezky šťavnatě po zralém ovoci, postupně přejde do čokoládovo-oříškova a na konci se můžete těšit na dlouhou sladkou dochuť mandlových oplatek. Pokud máte rádi jemné chuťově hravé, ale ne moc kyselé espreso, zaručeně neskončíte u jednoho pytlíčku. A to ať už holdujete přípravě v kávovaru, nebo nedáte dopustit na moka konvičku. Zrna sklízená v oblasti Chiapas jsou zárukou dobré kávy. Ta pochází z plantáží okolo 1200 m.n.m. a je mixem odrůd Caturra, Catuai, Typica. Tato mexická káva má jemné tělo a lehkou aciditu. V její vůni ucítíte přijemné tóny zralého ovoce, ale také mléčnou čokoládu s mandlemi. V dlouhé dochuti pak vynikají nuance sladkých oplatek. Mexiko zrnková káva, čerstvě pražená Chuť: čokoládová, oříšková, sladká Chuťový profil: mandle, mléčná čokoláda, zralé ovoce, oplatky Odrůda: Catuai, Caturra, Typica KAVA.CZ Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, French press
Text from the description at kava.cz. We neither write nor shorten it.
