What the shop states
- Roaster
- Kávička.sk
- Altitude
- 1,300–1,800 m above sea level
- Variety
- 100 % - Caturra, Catuai
- Processing
- washed
- Roast level
- medium dark
More, if you like
The coffee’s story
La Pastora Tarrazu – Costa Rica SHB EP "Rainforest Alliance" Príbeh, pôvod a spracovanie: Káva La Pastora je vyrobená v Los Santos, malá časť známej kávovej oblasti Tarrazú, ktorý sa nachádza v strednej časti krajiny. Komunita, ktorá pestuje a spracováva zrná sa nachádza v okolí mesta San Marcos v horách v San José provincii. Rieka Pirris, ktorá je neďaleko, poskytuje vodu horskej oblasti, čo ju robí skvelou na výrobu kávy a iné typy poľnohospodárstva. V oblasti Los Santos de Tarrazú sa výrobcovia kávy spojili do spolku Coopetarrazu, ktorý spája drobných pestovateľov a navzájom si v ňom pomáhajú nájsť lepší trh pre ich kávu a prekonávať problémy v produkcii.
Text from the description at kavicka.sk. We neither write nor shorten it.
