What the shop states
- Roaster
- Kávička.sk
- Altitude
- 1,000–1,700 m above sea level
- Variety
- Typica
- Processing
- washed
- Roast level
- medium dark
More, if you like
The coffee’s story
Cuba Superior Lavado Serrano Príbeh a pôvod: Prvá kávová plantáž na Kube bola založená v roku 1748, kedy boli kávovníky importované zo susediacich krajín. Pomocou francúzskych kolonistov sa v roku 1789 pestovanie kávy stalo známejšie a populárnejšie. Výsledkom boli úspešné kávové plantáže v juhovýchodnej časti Kuby. Kávy vyrobené na Kube sú prevažne Arabica. Viac než 80% kávy je pestovaných v hornatej oblasti na juhu Kuby nazývanej Sierra Maestra. Okolo 11% sa pestuje v regióne Escambray v strede ostrova a oblasti Pinar del Rio, čo je severozápadná časť Kuby. Severná časť je suchšia v porovnaní s juhovýchodnou, kde rastie známa Altura. Každoročný objem výroby kávy je obmedzený a to je dôvod, prečo sú kávy z Kuby známe ako rarita a vzácne. Plné jadro a korenistý, štipľavý charakter dávajú Cuba Serrano Lavado Superior prívlastok jedinečnosti.
Text from the description at kavicka.sk. We neither write nor shorten it.
