Taste profile
- Body
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Pražírna kafe3
More, if you like
The coffee’s story
Šťavnatý černý rybíz a červené ovoce zvýrazňuje jasná acidita, kterou vyvažuje vanilka a karamelová sladkost. Krémová textura ústí do dlouhého, čistého závěru. výběrová single-origin arabika z regionu Penas Blancas Díky vysoké nadmořské výšce, vulkanické půdě a pečlivému promytému zpracování (washed) má v šálku jasný, čistý a komplexní charakter. 🟠 Celkový chuťový dojem Tamarind – lehce exotická kyselinka s ovocným nádechem. Melasa / javorový sirup / sladkost – dotek karamelově sladkého dozvuku v pozadí, který vyvažuje aciditu a dává nápoji hloubku a harmonii. ☕ Textura a acidita 🧠 Celkový charakter Káva je vrstevnatá a harmonická – nejdřív ucítíte ovocnou svěžest, která plynule přechází do sladšího, melasového či sirupového dozvuku. Vyniká jak jako espresso – jasné a intenzivní –, tak i jako filtrovaná káva, která zvýrazní její ovocnou komplexitu.
Text from the description at kafe3.cz. We neither write nor shorten it.