What the shop states
- Variety
- Maragogype
- Processing
- washed
- Roast level
- medium dark
More, if you like
The coffee’s story
Takzvaná „opičia“ káva, ktorej pôvod je veľmi zaujímavý – výber a časť spracovania tohto kávovníkového zrna majú na starosti opice- makaky, ktoré skonzumujú kávovníkovú čerešňu a následne samotné zrnká vypľúvajú. Káva z tohto kávovníkového zrna je veľmi jemná a ovocná, vynikajúca aj na filter, aj na espresso.
Text from the description at tokycaffe.sk. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Finca Hamburgo – Tomas Edelmann Blass.