What the shop states
- Roaster
- Pedron Caffé
- Species
- blend
- Processing
- mixed
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
Caffé Pedron Remeselná pražiareň kávy z Padovy, ktorú založil Massimo Pedron v roku 2004. Pražiareň Pedron Caffé predstavuje kvalitu a tradície, no zároveň drží krok s novými trendmi. Reprezentuje tak ideálnu kombináciu medzi modernou a tradičnou technológiou. Pre výrobu používajú iba ručne zbierané kávové čerešne z vysokých nadmorských oblastí a každé zrno, je dôkladne kontrolované a hodnotené podľa SCA protokolu. Navyše farmy, ktoré dodávajú zelené zrno podliehajú certifikáciám Rainforest Alliance a UTZ. 85% Arabika Brasil Fazenda S.Sofia Natural – Mundo Novo – 1061m El Salvador La Haciendita White Honey – Red Bourbon – 1500m Guatemala Molino Washed – Bourbon – 1500m Ethiopia Yirgacheffe Washed – Heirloom – 1800m 15% Robusta India Kaapy Royal Washed – Canephora – 600m Caffé Pedron Remeselná pražiareň kávy z Padovy, ktorú založil Massimo Pedron v roku 2004. Pražiareň Pedron Caffé predstavuje kvalitu a tradície, no zároveň drží krok s novými trendmi. Reprezentuje tak ideálnu kombináciu medzi modernou a tradičnou technológiou. Pre výrobu používajú iba ručne zbierané kávové čerešne z vysokých nadmorských oblastí a každé zrno, je dôkladne kontrolované a hodnotené podľa SCA protokolu. Navyše farmy, ktoré dodávajú zelené zrno podliehajú certifikáciám Rainforest Alliance a UTZ. Vysoký podiel Arabiky (85 %) zaručuje jemnejšiu, aromatickejšiu chuť s nižšou horkosťou, zatiaľ čo 15 % Robusty dodáva espressu potrebnú telnatosť a hustú, stálu crema. Vyvážená voľba pre tých, čo chcú kvalitné espresso bez extrémnej horkosti. Caffé Pedron – talianska káva z Padovy Zvoľte variant Krajina pôvodu: Brazília, El Salvador, Ethiopia, Guatemala, India Pedron Caffé Spracovanie: Natural, Washed, White Honey Výrobca: Pedron Caffe
Text from the description at kofi.sk. We neither write nor shorten it.