What the shop states
- Roaster
- Alegre Café Roasters
- Altitude
- 1,200–1,300 m above sea level
- Variety
- Bourbon, Catuai, Caturra, Pacas
- Processing
- washed
- Roast level
- dark
More, if you like
The coffee’s story
hořká čokoláda, kakao, nugát Název Shasta SHG EP Tato káva pochází od malých pěstitelů z různých regionů Salvadoru. Označení SHG znamená „Strictly High Grown“ – kávovníky pěstované ve vyšších nadmořských výškách nad 1200 m n. m. Zkratka EP označuje „European Preparation“, neboli ruční přebrání zpracovaných zrn před exportem, a tedy nízký výskyt defektů.
Text from the description at alegrecafe.cz. We neither write nor shorten it.
