What the shop states
- Roaster
- Alegre Café Roasters
- Altitude
- 1,100–1,280 m above sea level
- Variety
- Red Caturra, S-Lini
- Processing
- washed
- Roast level
- dark
More, if you like
The coffee’s story
čokoláda, kakao, nugát Káva pochází od sdružení malých pěstitelů z vesnice Sipangan Bolon u jezera Toba, sevřeného pohořím Bukit Barisan. Jezero Toba je největší sopečné kráterové jezero na Zemi.
Text from the description at alegrecafe.cz. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Koperasi Kopi Toba Cooperative