Zicaffe Crema inTazza Superiore zrnková káva 1 kg

Hořká

Price

26 €/kg

1000 g for 26 € · 629 Kč / kg

in stock

Buy at nejkafe.cz →

Price checked

Taste profile

Acidity
very low (1 out of 5)

What the shop states

Roaster
Zicaffè
Roast level
medium

More, if you like

The coffee’s story

Zicaffè Crema inTazza Superiore zrnková káva 1kg Zicaffè Crema inTazza Superiore zrnková káva 1 kg „Vrcholný baristický zážitek, který v sobě spojuje absolutní harmonii, noblesní plnost a nekompromisní jihoevropskou kvalitu. Mimořádně krémová, tělnatá a podmanivě bohatá káva se šetrným středně tmavým profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyžadují dokonale vyvážené sirupovité tělo, luxusní oříškovo-čokoládové aroma a extra hustou pěnu.“ Toužíte po šálku kávy, který reprezentuje to nejlepší z profesionální baristické ligy a nabídne vám zážitek s přívlastkem Superiore? Zicaffè Crema inTazza Superiore je vlajkovou lodí prestižní gastro řady světoznámé sicilské pražírny Zicaffè, která kávové umění dovede k naprosté dokonalosti již od roku 1929. Tento exkluzivní, vysoce sofistikovaný blend je mistrovsky sestaven z mimořádně vysokého podílu těch nejlepších, ručně sbíraných vysokohorských zrn výběrové Arabiky, pěstované na vyhlášených plantážích Střední a Jižní Ameriky. Ta je citlivě doplněna prvotřídní, precizně tříděnou indickou Robustou, která směsi dodává její pověstnou stabilitu, hutnost a legendární krémovost. Zrnka procházejí tradičním procesem pomalého, hlubokého a velmi rovnoměrného středně tmavého pražení v bubnových pražičích. Tento náročný postup spolehlivě odbourává jakoukoliv ostrou či nežádoucí kyselost, zcela zaobluje hořkost a dává naplno rozvinout přirozené sladkosti kávových zrn. Výsledkem je neobyčejně kultivovaný, sirupovitě zaoblený šálek s dlouhotrvající čistou dochutí, který promění každý kávový rituál v oslavu pravého italského espressa. Velké 1kg gastro balení s jednocestným aroma ventilem zaručuje dokonalé uchování všech drahocenných vlastností a představuje ideální volbu pro gurmánské domácnosti, náročné manažerské kanceláře či luxusní espresso bary a kavárny, které odmítají dělat chuťové kompromisy. Zicaffè Crema inTazza Superiore vyniká masivní, viskózní texturou, hřejivou vůní s tóny marcipánu a skvěle strukturovanou paletou delikátních tónů zcela bez ovocné acidity: Zicaffè S.p.A. (Sicílie / Marsala, Itálie) Produktová řada Premium Gastro Line Intenzita 4.5 / 5 (Středně vysoká, neobyčejně harmonická a plná) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční sametové espresso či lungo) bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (čistá káva) Směs Zicaffè Crema inTazza Superiore podává naprosto excelentní, stabilní a vysoce konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro přípravu ranního i celodenního noblesně vyváženého espressa nebo ristretta. Vzhledem k její přirozené sladkosti a zaoblenému profilu bez drsné hořkosti je naprosto ideální pro přípravu velkého šálku delší kávy typu Lungo, Caffè Crema či Americano, kde v celém objemu vody dokonale vynikne její jemný oříškovo-čokoládový profil. Zároveň představuje prvotřídní baristický základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – se sladkostí našlehaného mléka se propojí s neobyčejnou lehkostí a sametovostí. Vytvoří dokonale harmonický nápoj připomínající čokoládovo-mandlový dezert, který si okamžitě zamilují všichni vyznavači čistých, plných a vyvážených kávových chutí. Zicaffè zrnková káva 8002076100020 Zicaffè Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy

Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
not stated We have no information about processing for this coffee.
not stated We have no information about origin for this coffee.
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Processing and origin

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees