Kolumbie · Huila

Bezkofeinová káva Colombia Supremo 17/18 Sugar Cane Decaf - 100% Arabica

Příprava: espresso

med, karamel, sladká a vybalancovaná chuť s marhuľovou aciditou

Cena

1 279 Kč/kg

200 g za 256 Kč · 52 € / kg

skladem

Koupit u readyafter.sk →

Cena ověřena

Co obchod uvádí

Pražírna
READY AFTER
Nadmořská výška
1 520–1 650 m n. m.
Druh
100 % arabika
Odrůda
Bourbon
Pražení
středně tmavé
Profil
espresso
SCA
86
Bez kofeinu
ano

Víc, když chcete

Příběh kávy

Colombia Supremo 17/18 Sugar Cane Decaf je naša prvá bezkofeinová káva. Má výnimočne sladký chuťový profil. Viac o káve sa dočítate nižšie ⬇️ 5,0 Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek. 3 hodnotenia Bezkofeinová Colombia Supremo 17/18 Sugar Cane Decaf Colombia Supremo 17/18 Sugar Cane Decaf je naša prvá bezkofeinová káva s chuťovým profilom med, karamel. Sladká a vybalancovaná chuť s marhuľovou aciditou. Zloženie 100% Arabica Bezkofeinová KÁVA JE URČENÁ NA ESPRESSO. Ako ste si mohli všimnúť, naša pražiareň dlho neponúkala bezkofeinovú kávu. Problémom nebol dopyt po tejto káve, ale to, že žiadna bezkofeinová káva nespĺňala naše očakávania. To sa ale teraz zmenilo. Je tu naša prvá bezkofeinová káva, na ktorú sme hrdý a sme s ňou v každom smere spokojný.  Niečo o procese odstránenia kofeinu - Celý proces sa odohráva v Kolumbii. Najnáročnejším krokom je snaha odstrániť kofeín a zároveň zachovať chuť samotnej kávy. Sugar Cane Decaf je bezchemický proces, pri ktorom so zelenou kávou nie sú v kontakte žiadne ďalšie látky. Proces začína predbežnou úpravou parou s veľmi nízkym tlakom, aby sa zrno nechalo napučať. Pomocou prírodného etyl-acetátu je možné odstrániť najmenej 97% kofeínu. Preto sa lokálne pestovaná cukrová trstina fermentuje, čím sa získa prírodná E.A. Zrnká sú namočené vo vode s E.A., ktorá odstraňuje kofeín. Po extrakčnom procese sa potom aplikuje nízkotlaková nasýtená para, aby sa odstránili akékoľvek stopy E.A. [skillwrapper type="bar"] [skill title_background="-webkit-linear-gradient(left, #A312D3, #730CDB)" bar_foreground="#f7a53b" bar_background="#eeeeee" percent="60" title="OVOCNOSŤ"] [skill title_background="-webkit-linear-gradient(left, #A312D3, #730CDB)" bar_foreground="#f7a53b" bar_background="#eeeeee" percent="30" title="HORKOSŤ"] [skill title_background="-webkit-linear-gradient(left, #A312D3, #730CDB)" bar_foreground="#f7a53b" bar_background="#eeeeee" percent="0" title="KOFEIN"] [skill title_background="-webkit-linear-gradient(left, #A312D3, #730CDB)" bar_foreground="#f7a53b" bar_background="#eeeeee" percent="45" title="ACIDITA"] [/skillwrapper]

Text přebíráme z popisu u readyafter.sk. Nepíšeme ho a nekrátíme.

Podobné kávy

Seznam je řazený podle váženého skóre. Graf ukazuje, v čem se kávy od této liší.

Co je pro vás důležité

středně
nic
nic
nic
trochu

54 káv vyřazeno: neuvádějí cenu

Další možnosti

Profil odchylek od této kávy · pořadí dle váženého skóre

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = hodně jiné
  • Cena: 0 = stejná → 1 = 2× jiná a víc
  • Pražení: 0 = stejné → 1 = o 4 stupně jiné

Roh = tato káva; každá osa ukazuje rozdíl v jedné vlastnosti.

Kávy, které neuvádějí vlastnost s vahou, jsou vyřazené; chybějící údaj na ostatních osách je na poličce „?“ za koncem osy.

Tečky se nikdy neposouvají: kde je jich moc u sebe, ukazuje na ně číslo s krátkou čárou.

Ještě 5 podobných káv