Chuťový profil
- Kyselost
- střední (3 z 5)
Co obchod uvádí
- Pražírna
- Black Star
- Nadmořská výška
- 1 800 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Castillo, Colombia, Tabi
- Zpracování
- přírodní
- Pražení
- středně světlé
- Profil
- espresso
Víc, když chcete
Příběh kávy
Naturálně zpracovaná výběrová 100% Arabika. Střední tělo a ovocno-sladký profil. Plná jahod, malin, rybízu a tropického ovoce. Sladká nugátová dochuť. Pro přípravu klasického espresa i s mlékem. Kolumbie El Encanto je typická naturální káva. Sladká jako lžička jako od medu, se středním tělem a plná ovoce. Při prvním srknutí na jazyku ucítíte zralé jahody, maliny, rybíz a tropické plody. Postupně pak chuť přechází do sladších tónů rozinek a vanilky a na konci se můžete těšit na dlouhou nugátovou dochuť. Skvěle vynikne na páce, jako klasické espreso, ale i v moka konvičce. A protože je opravdu výrazná, nebojte se ji vyzkoušej i s mlékem, nebo na ledu. Výběrová káva zrnková káva, čerstvě pražená, výběrová káva Chuťový profil: rozinky, vanilka, jahody, tropické ovoce, nugát, červené bobuloviny Odrůda: Castillo, Colombia, Tabi
Text přebíráme z popisu u kava.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Farma
- El Encanto
