Co obchod uvádí
- Pražírna
- Alegre Café Roasters
- Nadmořská výška
- 1 300–1 800 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Caturra, Catuai
- Zpracování
- prané
- Pražení
- tmavé
Víc, když chcete
Příběh kávy
Výběrová káva od kooperativy San Marcos. 100% Arabica, pražená na espresso s chutí hořké čokolády a stopou citrusů. Vhodná pro espresso a moka konvičku. Tato káva je pěstována v Los Santos, malé části známého kávového regionu střední Kostariky: Tarrazú. Komunita pěstitelů zrn se nachází kolem města San Marcos v tomto horském kantonu provincie San José. Nedaleká řeka Pirris zajišťuje dostatek vody, díky čemuž je tento region perfektní na pěstování kávy i jiné agrokultury. Káva je zde sbírána a hodnocena dle EP (Europian Preparation) standardu kvality.
Text přebíráme z popisu u alegrecafe.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Farma
- Coope San Marcos