Chuťový profil
- Kyselost
- velmi nízká (1 z 5)
Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 850–1 450 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- zmes
- Zpracování
- prané
- Pražení
- tmavé
- SCA
- 84
Víc, když chcete
Příběh kávy
Táto kávička pochádza zo severozápadu karibského ostrova Dominikánska republika, z najlepšej pestovateľskej oblasti krajiny zvanej Barahona. Podnebie v regióne je zmesou daždivých a slnečných dní, čo umožňuje 4-5 kvitnutí rôznej intenzity a to následne núti pestovateľov a zberačov kávy vracať sa k tomu istému kávovníku v priemere päť až šesťkrát. Vďaka pestovaniu v horskej oblasti v tropickom lese jmá káva naozaj bohatú chuť. V Japonsku ľudia radi miešajú túto kávu so slávnou „Jamaica Blue Mountain“. Komu chutí Jamajka, určite musí vyskúšať aj túto kávičku, ktorá sľubuje ideálnu kombináciu acidity, tela a arómy. Farma je 100 % oddaná udržateľným postupom a procesom ekologického poľnohospodárstva s cieľom zachovať prírodné zdroje, zalesňovať a chrániť pôdu.
Text přebíráme z popisu u caffe4u.sk. Nepíšeme ho a nekrátíme.
