El Amigo | zrnková káva

Tuto kávu jste dřív mohli potkávat pod názvem Espresso směs 70:30. Jemná káva bez kyselosti na dokonale vyvážené espresso. Se 70 % výběrové arabiky, 30 % prémiové robusty a tóny čokolády a burských oříšků. 4,7 Průměrné hodnocení produktu je 4,7 z 5 hvězdiček. 618 hodnocení ,,Tuhle kávu jsme vytvořili pro klasické espresso italského typu. Má jemnou chuť, nulovou kyselost a příjemné tóny burských oříšků a čokolády. S klidným srdcem ji doporučuju všem milovníkům espressa ze staré školy.” O kávě El Amigo Chutná vám tradiční italské espresso a chcete si ho dopřát z prvotřídní zrnkové kávy? Zkuste čerstvě pražené El Amigo. Během pár týdnů se vyšvihlo mezi naše kávové bestsellery. Chválí ho milovníci výběrové arabiky i lehce zemité robusty. V chuti poznáte čokoládu a burské oříšky. Výběrová arabica z Brazílie dodává kávě jemnost. Zrnka z Kolumbie zase bohatou a plnou chuť. Mexická káva celou kávu propojuje a dodává jí šmrnc. Sehnat robustu v prémiové kvalitě je trochu oříšek. Tady se to podařilo díky vietnamské kávě z proslulé oblasti Dien Bien. Robusta navíc oproti arabice obsahuje cca 2× tolik kofeinu, což oceníte jako rychlou vzpruhu po ránu i při odpolední únavě. 0 % stresu Hodí se na přípravu v kávovaru, moka konvičce i french pressu. Nejlépe ale vynikne při přípravě tradičního espressa. Ještě zelená kávová zrna dovážíme do Čech od farmářů z různých koutů kávového světa. Pěstují je tak, aby dané odrůdy nejlépe vynikly, v nadmořských výškách od 600 m n. m. až po 2 000 m n. m. v horách v Kolumbii. Vietnamská káva z proslulé oblasti Dien Bien propojuje bohatou a silnou chuť zrnek z Kolumbie s jemnější lahodnou kávou z Brazílie a Mexika. Díky jedinečným vlastnostem jednotlivých káv nabízí El Amigo jemnou, dokonale vyváženou chuť s nulovou kyselostí. Kolumbie Oblast Huila Brazílie Oblast Minas Gerais Mexiko Region Veracruz Čerstvě pražená káva obsahuje ze 70 % lahodnou arabiku doplněnou o 30 % prémiové robusty. Ochutnáte nejznámější odrůdy arabiky jako: Typica, Bourbon, Caturra, Yellow Catucai, Yellow Bourbon nebo Red Bourbon. V každé z kávových oblastí volí farmáři jinou metodu zpracování kávy, která je pro daný druh nejlepší. V případě kolumbijské a mexické kávy jde o metodu washed, u brazilské kávy pak o metodu honey, která dá vyniknout její sladkosti. Ve Vietnamu volí zpracování zvané wet polished. U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť. Káva bez kyselosti Země původu: Mexiko, Kolumbie, Brazílie, Vietnam Odrůdy kávovníku:

Text přebíráme z popisu u cafemontana.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.