El Turko | zrnková káva

Tuto kávu jste dřív mohli potkávat pod názvem Turkído. Vyladěná káva pro přípravu nejlepší turecké kávy po česku: silná, s krásnou vůní, tóny hořké čokolády a vlašských ořechů a hlavně bez jakékoli kyselosti. 64 hodnocení ,,Klasickej českej turek je pro mě vždycky taková krásná chvíle nostalgie a nikdy bych ho neodmítnul. V pražírně jsme se proto rozhodli, že uděláme turka dokonalýho. El Turko je poctivej, silnej a výraznej. Přesně tak, jak jsme to od něj chtěli.” O kávě El Turko Taky vám turecká káva neboli lógrovka evokuje staré dobré časy? Návštěva u babičky, oslava narozenin, odpolední chvilka se zákuskem… nic z toho se neobešlo bez klasického českého turka s typickou chutí a vůní. A přesně takový je El Turko: silný, poctivě upražený z kvalitních zrn a nádherně voňavý, s tóny hořké čokolády a vlašských ořechů. Po upražení ho pro vás ručně balíme v naší pražírně v Hradci Králové. Všechno má své místo a čas. A třebaže na kávu z filtru anebo silné espresso jinak nedáme dopustit, s čistým svědomím můžeme říct: k chlebíčku anebo větrníku tradiční turek prostě sedí líp. A když už tomu tak je, proč si ho rovnou neudělat poctivého. 100 % poctivý turek Zrna pražíme na mírně tmavší profil, aby turek získal plnou chuť a vůni bez jakékoli kyselosti. Zrnka už si ani nemusíte ručně mlít v nejbližší samoobsluze. Rádi vám pošleme čerstvou kávu El Turko rovnou mletou: dvě lžičky, zalít, a je hotovo. Zrnka do El Turka jsme ladili nějakou chvíli. A tentokrát jsme si nevystačili v klasickém složení pražírny, museli jsme výjimečně povolat posily z řad starších a pokročilých, minimálně co se znalostí tradičního českého turka týče (tj. rodiče a prarodiče). Dnes vám díky tomu můžeme nabídnout „multigenerační kávu", která dává dohromady kvalitní výběrová zrna a tradiční českou přípravu kávy, turka. Mexiko Region Veracruz Honduras Region Ocotepeque El Turko obsahuje ty nejlepší kávy pro přípravu typického českého turka. Vyladili jsme ho k dokonalosti a svým cuppingovým skóre 81 až 83,5 bodů strčí do kapsy leckterou vyhlášenou zrnkovou kávu. U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť. Káva bez kyselosti Země původu: Mexiko, Honduras, Vietnam Odrůdy kávovníku arabica:

Text přebíráme z popisu u cafemontana.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.