Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 200–1 800 m n. m.
- Odrůda
- Bourbon, Catuaí, Caturra
- Zpracování
- prané
- Pražení
- střední
- SCA
- 85
Víc, když chcete
Příběh kávy
Káva Tata Nahual sa vyrába v kávovej oblasti Acatenango v rodinnom podniku, ktorý sa zaoberá vývozom surovej kávy a má viac ako 25 rokov skúseností v oblasti pestovania kávy. Jeho prevádzky sa nachádzajú v kávovej oblasti náhornej plošiny Fraijanes, kde má spoločnosť svoje sídlo a sušiareň, v ktorej sa pripravujú jej kávy a mikroloty. Jej poslaním je získavať guatemalskú kávu najvyššej kvality od najlepších producentov, aby bola prvou voľbou pre svojich zákazníkov. Jej víziou je budovať dlhodobé vzťahy s producentmi, ktorí dodržiavajú správne postupy pri údržbe, zbere a spracovaní, čo jej umožňuje etablovať sa na hlavných spotrebiteľských trhoch s výnimočnou kávou.
Text přebíráme z popisu u kocurmt.sk. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Pěstitel
- Drobní farmári
