Chuťový profil
- Kyselost
- nízká (2 z 5)
Co obchod uvádí
- Profil
- omni
Víc, když chcete
Příběh kávy
Barva, tvar a velikost kávových zrn této odrůdy, stejně jako jejich vůně a chuť, jsou výsledkem speciálního způsobu zpracování. Barva, tvar a velikost kávových zrn této odrůdy, stejně jako jejich vůně a chuť, jsou výsledkem speciálního způsobu zpracování, tz. „monzunování“, kdy se káva vrství na betonovou nebo cihlovou podlahu dobře větraného skladu a vystavuje se vlhkým monzunovým větrům. Tento proces se uskutečňuje na západním pobřeží Indie s použitím větrů z Arabského moře, během jihozápadního monzunu, od června do září.
Text přebíráme z popisu u restartcoffee.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
