Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 500–2 000 m n. m.
- Odrůda
- Supremo blend
Víc, když chcete
Příběh kávy
Čerstvě pražená káva z kolumbijského regionu Huila s plným tělem, nízkou aciditou a výrazným aroma. Nabízí zemitý charakter s jemnou ovocnou vůní a určitě se hodí pro espresso. Kávy Kafe King jsou tak výjimečné, protože jsme na rozdíl od jiných výběrových káv dali přednost čerstvosti před šíří sortimentu. Jedině tak máte možnost vychutnat si čerstvě praženou kávu, která na konci druhého týdne dosáhne svého chuťového vrcholu. Supremo je mezi ostatními kávami ta silnější. Je zemitá a vhodná pro espresso i bez robusty. Nádherně pění a má velká zrna. Vulkanická půda z hor v Andách zaručuje silné aroma a intenzivní chuť. Tato káva má plné tělo s jemnou ovocnou vůní. Na přípravu této výjimečné kávy využijte například tuto stylovou moka konvičku nebo si ji zjemněte mlékem. Díky vyváženosti zvládne úplně všechno — espresso a mléko, filtr i moka konvičku. Skladujte ji v uzavřeném obalu mimo světlo a vlhko a melte až těsně před přípravou, aby neztratila své výrazné aroma. Přirozeně nízkou aciditu nepodporujeme ani pražením, které ukončujeme na Full City. Káva pochází od farmářů z oblasti Huila. Káva byla zpracována mokrou metodou a upražena u nás v Radotíně. V letech 2022 a 2023 byla naší nejprodávanější zrnkovou kávou. Kávu v oblasti Huila produkuje farma La Meseta, o které se můžete dočíst více zde. 30letá historie kvalitní produkce vyústila ve významného hráče na kolumbijském kávovém trhu. Rádi Vám kávu pošleme na vaši adresu, ale můžete si zvolit také osobní odběr, pokud se chcete podívat do naší pražírny a Kolumbii vyzvednout přímo u zdroje. Při té příležitosti Vám zdarma připravíme espresso nebo cappuccino a můžete si odnést i porady s přípravou kávy, pokud je potřebujete. Naše adresa a kontakty
Text přebíráme z popisu u kafeking.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Farma
- La Meseta
