Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 100–1 600 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odrůda
- Bourbon, Typica
- Zpracování
- prané
Víc, když chcete
Příběh kávy
Chuť mexickej kávy Táto káva ponúka jemnú, sladkú chuť s tónmi čokolády a orieškov. Je ideálna pre tých, ktorí obľubujú hladkú a vyváženú kávu bez výraznej acidity. Mexiko sa ako kávový producent drží v prvej desiatke svetových veľmocí. História pestovania kávy siaha v tejto krajine do 18. storočia, kedy patrila k najväčším stredo a juhoamerickým vývozcom kávy. Veľké plantáže sú dnes minulosťou, káve sa venujú drobní farmári. A robia to skvele! Zber sa vykonáva ručne od januára do apríla. Prvé zásielky môžu opustiť prístav Veracruz v marci daného roku. Mokré spracovanie prebieha v blízkosti fariem ručným mlynom; to isté platí pre sušenie. Po vysušení sa pergamen vo vreciach prepraví do Comitánu (suchého mlyna). Káva je zabalená v krásnych farebných jutových a GrainPro vreciach, ktoré sa následne dovezú do Veracruz na odoslanie.
Text přebíráme z popisu u 25coffee.sk. Nepíšeme ho a nekrátíme.
