Peru Monteverde

Kombinaci lesního ovoce, červeného pomeranče a karamelu má na svědomí Alfonso Tejada. Odborník, od kterého se učí všichni místní farmáři. Peru Monteverde je výběrová Arabica od Cafes Monteverde, skupiny producentů, která působí v oblasti Rodriguez de Mendoza na severu Peru v provincii Amazonas. Skupina se vytvořila kolem Alfonso Tejady, místního znalce všeho, co souvisí s produkcí a pěstováním kávy. Na farmě Finca Timbuyacu, blízko oblasti Rodriguez de Mendoza se produkuje skvělá káva, ale stejně důležité je i to, že funguje jako modelová farma pro všech 250 pěstitelů kávy spojených ve skupině Monteverde. V Timbuyacu se pěstitelé dozvídají informace o řízení hospodářství, sklizni, zpracovatelských postupech, jako je fermentace, praní a způsobech sušení. Důraz je kladen na druhy fermentace, metody odslupkování a různé techniky sušení kávových zrn, čímž je možné docílit nejvyšší možnou úroveň kvality produkce. Káva z Peru bez hnojiv a pesticidů Peruánská káva proslula chuťovou vyrovnaností a jemnou strukturou. Malé soukromé farmy disponují v průměru necelými 2 hektary půdy, odkud získávají až 1 500 kg kávových třešní na jednu sklizeň. Pěstování bez chemie a šetrné zpracování promytím dává vyniknout plné chuti, čistotě a sladké vůni. Z úrodného údolí Chanchamayo pochází téměř 40 % celkové kávové úrody v zemi. Lahodnou kávu z Peru pro vás rádi ještě dnes upražíme. Jak připravit kávu Peru Monteverde? Kávu můžete připravit tak, jak to máte nejraději. Je vhodná pro všechny oblíbené metody přípravy kávy. Užijte si ji třeba pokaždé jinak! Zrnková káva Čokoládová, Oříšková, Ovocná, Sladká Odrůda: Bourbon, Catuai, Catimor, Typica, Pache Červený pomeranč, Karamel, Lesní ovoce Velikost (g): 250 g, 500 g, 1 000 g

Text přebíráme z popisu u coffeespot.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.

Mycí stanice

Monteverde