Co obchod uvádí
- Nadmořská výška
- 1 750–1 950 m n. m.
- Odrůda
- Geisha
- Zpracování
- prané
- Profil
- filtr
Víc, když chcete
Příběh kávy
Leonova farma, Acacia Hills, bola uvedená ako víťaz súkromnej aukcie v Tanzánii organizovanej ACE (The Alliance for Coffee Excellence). Leonov príbeh stelesňuje históriu výroby kávy v samotnej severnej Tanzánii a tiež živo odráža budúcnosť výberovej kávy v Tanzánii. História kávy v severnej Tanzánii sa začína v 19. storočí. Kávovníky boli do severnej Tanzánie privezené z ostrova Reunion neďaleko Madagaskaru a prisťahovalci z Nemecka, v tom čase okupačnej krajiny, z neho vyvinuli priemysel. Pôda v Oldeani je ideálna na pestovanie kávy. Leon prebudoval schátranú farmu a začal vysádzať vysokokvalitné kávovníky vrátane Kent, SL28, Geisha a Pacamara. Farma Acacia Hills krásne splýva s hrebeňom Mount Oldeani. Geisha alebo aj Gesha je jednou z najznámejších odrôd kávy, vyhľadávaná vďaka svojím kvalitám a zaujímavému chuťovému profilu. Samotná rastlina má vysoký vzrast, predĺžené listy a jej bobuľa má oválny tvar. Jej kvety majú silnú vôňu. Mokrospracovaná Geisha z Tanzánie je novinkou a skutočnou limitkou v našej ponuke. Podarilo sa nám získať len 30kg zeleného zrna. Táto výnimočná káva je premiérou našej novej krabička s Ernestom v zlatej razbe.
Text přebíráme z popisu u triplefivecoffee.com. Nepíšeme ho a nekrátíme.
Farma a pěstitelé
- Pěstitel
- Leon Christianakis
