Chuťový profil
- Kyselost
- velmi nízká (1 z 5)
Co obchod uvádí
- Pražírna
- Zicaffè
- Pražení
- tmavé
Víc, když chcete
Příběh kávy
Zicaffè Linea Espresso zrnková káva Zicaffe Linea Espresso zrnková káva 250g „Dokonalé ztělesnění pravé italské espresso kultury, nezkrotného jižanského temperamentu a vyvážené baristické síly. Mimořádně plná, sirupovitě hustá a energická káva s poctivým tmavým profilem pražení pro ty nejnáročnější kávové gurmány, kteří vyhledávají robustní tělo, intenzivní čokoládové aroma a extra vysokou, trvanlivou pěnu.“ Toužíte po šálku kávy, který bez jakýchkoliv kompromisů přenese atmosféru rušného sicilského espresso baru přímo k vám domů nebo do kanceláře? Zicaffè Linea Espresso představuje tradiční, vysoce povzbuzující blend od slavných mistrů z pražírny Zicaffè, která své kávové řemeslo na slunné Sicílii zdokonaluje již od roku 1929. Tato směs je navržena jako oslava klasického, přímočarého italského espressa. Je sestavena z precizně vybalancovaného baristického poměru prvotřídních vysokohorských zrn výběrové Arabiky a vysoce jakostní, ručně tříděné Robusty z těch nejlepších světových plantáží. Zrnka procházejí tradičním jihoitalským procesem pomalého, hlubokého a velmi rovnoměrného tmavého pražení v bubnových pražičích. Tento specifický postup dokáže zcela potlačit jakoukoliv stopu ovocné kyselosti, maximalizuje hutnost těla a dává naplno rozvinout dominantním tónům tmavého kakaa a hořké čokolády. Výsledkem je neobyčejně silný nápoj s vysokým obsahem kofeinu a hřejivou, dlouhotrvající dochutí, která vás spolehlivě nabije novou energií. Zicaffè Linea Espresso vyniká masivní, viskózní texturou, pronikavým aroma s kouřovými podtóny a skvěle zaoblenou paletou tradičních tónů zcela bez ovocné acidity: Zicaffè S.p.A. (Sicílie / Marsala, Itálie) Intenzita 5 / 5 (Velmi vysoká intenzita a silné robustní tělo) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční silné italské espresso) bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso) Směs Zicaffè Linea Espresso podává naprosto excelentní a vysoce konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je tou nejlepší možnou volbou pro přípravu ranního, nekompromisně silného espressa nebo ristretta s vysokým obsahem kofeinu pro okamžitý příval nové energie a dokonalé nastartování smyslů do nového dne. Stejně tak z ní připravíte skvělé, silné Lungo, tradičního českého „turka“ nebo poctivou kávu z Moka konvičky (koťogó). Zároveň představuje naprosto senzační a neporazitelný základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému robustnímu tělu a tmavému pražení má obrovský dostatek síly, aby s absolutní lehkostí prorazila přirozenou sladkost našlehaného mléka a vytvořila harmonický, sametový nápoj, ve kterém plně vynikne poctivý kávový charakter i ve velkém objemu mléka. Vyrobleno v EU. Zicaffè zrnková káva 8002076100235 Zicaffè Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy
Text přebíráme z popisu u nejkafe.cz. Nepíšeme ho a nekrátíme.