Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 100 m n. m.
- Odroda
- Coffea arabica var. Mundo Novo, Topazio, Paraiso 2
- Spracovanie
- suché
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Mléčná čokoláda, oříšky, třešně, červený rybíz. Káva pochází z rodinné farmy Da Lagoa v brazilském regionu South of Minas, kde se pěstování kávy dědí z generace na generaci. Estevan se svou ženou a dětmi navazuje na odkaz svých předků a na farmě v nadmořské výšce 1 100 metrů pečuje o kávovníky s respektem k tradici i moderním postupům. Velký důraz zde kladou na šetrné hospodaření a dlouhodobou udržitelnost. Využívají biologickou ochranu rostlin, obnovitelné zdroje energie, pečují o vodní zdroje i okolní přírodu a jejich práce splňuje přísné certifikace udržitelného zemědělství. Výsledkem je výběrová káva, za kterou stojí nejen zkušenosti několika generací, ale také odpovědný přístup ke krajině.
Text preberáme z popisu v obchode cafemontecintu.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
Farma a pestovatelia
- Pestovateľ
- Fazenda Da Lagoa / Estevan Mario Reis
