Čo obchod uvádza
- Pražiareň
- Alegre Café Roasters
- Nadmorská výška
- 1 300–1 800 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odroda
- Caturra, Catuai
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- tmavé
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Výběrová káva od kooperativy San Marcos. 100% Arabica, pražená na espresso s chutí hořké čokolády a stopou citrusů. Vhodná pro espresso a moka konvičku. Tato káva je pěstována v Los Santos, malé části známého kávového regionu střední Kostariky: Tarrazú. Komunita pěstitelů zrn se nachází kolem města San Marcos v tomto horském kantonu provincie San José. Nedaleká řeka Pirris zajišťuje dostatek vody, díky čemuž je tento region perfektní na pěstování kávy i jiné agrokultury. Káva je zde sbírána a hodnocena dle EP (Europian Preparation) standardu kvality.
Text preberáme z popisu v obchode alegrecafe.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
Farma a pestovatelia
- Farma
- Coope San Marcos