Chuťový profil
- Kyslosť
- veľmi nízka (1 z 5)
Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 850–1 450 m n. m.
- Druh
- 100 % arabika
- Odroda
- zmes
- Spracovanie
- premývané
- Praženie
- tmavé
- SCA
- 84
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Táto kávička pochádza zo severozápadu karibského ostrova Dominikánska republika, z najlepšej pestovateľskej oblasti krajiny zvanej Barahona. Podnebie v regióne je zmesou daždivých a slnečných dní, čo umožňuje 4-5 kvitnutí rôznej intenzity a to následne núti pestovateľov a zberačov kávy vracať sa k tomu istému kávovníku v priemere päť až šesťkrát. Vďaka pestovaniu v horskej oblasti v tropickom lese jmá káva naozaj bohatú chuť. V Japonsku ľudia radi miešajú túto kávu so slávnou „Jamaica Blue Mountain“. Komu chutí Jamajka, určite musí vyskúšať aj túto kávičku, ktorá sľubuje ideálnu kombináciu acidity, tela a arómy. Farma je 100 % oddaná udržateľným postupom a procesom ekologického poľnohospodárstva s cieľom zachovať prírodné zdroje, zalesňovať a chrániť pôdu.
Text preberáme z popisu v obchode caffe4u.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
