81 až 83,5 bodů dle SCA

El Turko | zrnková káva

Príprava: espresso · moka kanvička · filter · french press · turecká káva

pošleme čerstvou kávu El Turko rovnou mletou

Cena

38 €/kg

250 g za 9 € · 924 Kč / kg

skladom

Kúpiť v obchode cafemontana.cz →

Cena overená

Čo obchod uvádza

Pražiareň
Montaña Café
Nadmorská výška
600–1 550 m n. m.
Druh
zmes
Spracovanie
premývané
Praženie
stredné
Profil
omni
SCA
81

Viac, ak chcete

Príbeh kávy

Tuto kávu jste dřív mohli potkávat pod názvem Turkído. Vyladěná káva pro přípravu nejlepší turecké kávy po česku: silná, s krásnou vůní, tóny hořké čokolády a vlašských ořechů a hlavně bez jakékoli kyselosti. 64 hodnocení ,,Klasickej českej turek je pro mě vždycky taková krásná chvíle nostalgie a nikdy bych ho neodmítnul. V pražírně jsme se proto rozhodli, že uděláme turka dokonalýho. El Turko je poctivej, silnej a výraznej. Přesně tak, jak jsme to od něj chtěli.” O kávě El Turko Taky vám turecká káva neboli lógrovka evokuje staré dobré časy? Návštěva u babičky, oslava narozenin, odpolední chvilka se zákuskem… nic z toho se neobešlo bez klasického českého turka s typickou chutí a vůní. A přesně takový je El Turko: silný, poctivě upražený z kvalitních zrn a nádherně voňavý, s tóny hořké čokolády a vlašských ořechů. Po upražení ho pro vás ručně balíme v naší pražírně v Hradci Králové. Všechno má své místo a čas. A třebaže na kávu z filtru anebo silné espresso jinak nedáme dopustit, s čistým svědomím můžeme říct: k chlebíčku anebo větrníku tradiční turek prostě sedí líp. A když už tomu tak je, proč si ho rovnou neudělat poctivého. 100 % poctivý turek Zrna pražíme na mírně tmavší profil, aby turek získal plnou chuť a vůni bez jakékoli kyselosti. Zrnka už si ani nemusíte ručně mlít v nejbližší samoobsluze. Rádi vám pošleme čerstvou kávu El Turko rovnou mletou: dvě lžičky, zalít, a je hotovo. Zrnka do El Turka jsme ladili nějakou chvíli. A tentokrát jsme si nevystačili v klasickém složení pražírny, museli jsme výjimečně povolat posily z řad starších a pokročilých, minimálně co se znalostí tradičního českého turka týče (tj. rodiče a prarodiče). Dnes vám díky tomu můžeme nabídnout „multigenerační kávu", která dává dohromady kvalitní výběrová zrna a tradiční českou přípravu kávy, turka. Mexiko Region Veracruz Honduras Region Ocotepeque El Turko obsahuje ty nejlepší kávy pro přípravu typického českého turka. Vyladili jsme ho k dokonalosti a svým cuppingovým skóre 81 až 83,5 bodů strčí do kapsy leckterou vyhlášenou zrnkovou kávu. U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť. Káva bez kyselosti Země původu: Mexiko, Honduras, Vietnam Odrůdy kávovníku arabica:

Text preberáme z popisu v obchode cafemontana.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.

Podobné kávy

Zoznam je zoradený podľa váženého skóre. Graf ukazuje, v čom sa kávy od tejto líšia.

Čo je pre vás dôležité

stredne
nič
nič
neuvádza Pre túto kávu nemáme údaj o pôvode.
trochu

54 káv vyradených: neuvádzajú cenu

Ďalšie možnosti

Profil odchýlok od tejto kávy · poradie podľa váženého skóre

Pôvod táto káva neuvádza

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = veľmi odlišné
  • Cena: 0 = rovnaká → 1 = 2× iná a viac
  • Praženie: 0 = rovnaké → 1 = o 4 stupne iné

Roh = táto káva; každá os ukazuje rozdiel v jednej vlastnosti.

Kávy, ktoré neuvádzajú vlastnosť s váhou, sú vyradené; chýbajúci údaj na ostatných osiach je na poličke „?“ za koncom osi.

Bodky sa nikdy neposúvajú: kde je ich veľa pri sebe, ukazuje na ne číslo s krátkou čiarou.

Ešte 5 podobných káv