Čo obchod uvádza
- Nadmorská výška
- 1 550–2 200 m n. m.
- Odroda
- Heirloom
- Spracovanie
- premývané
- SCA
- 82
Viac, ak chcete
Príbeh kávy
Etiópska arabica zo Sidama (SCA 82) so spracovaním Washed, s tónmi sladkého drievka, kôstkového ovocia, karamelu, citróna a tmavého cukru. Arabica z etiópskeho regiónu Sidamo, kolísky kávy, so spracovaním Washed. Pestuje sa v nadmorských výškach 1550 – 2200 m.n.m. z odrôd Heirloom (pôvodné etiópske odrody). SCA skóre 82 ju zaraďuje medzi špecializované kávy, klasifikácia Grade 2. V šálke odhalí výrazný profil so sladkým drievkom, kôstkovým ovocím, karamelom, citrusovými tónmi citróna a sladkosťou tmavého cukru. Zber: november – február.
Text preberáme z popisu v obchode australiancoffeecompany.sk. Nepíšeme ho ani neskracujeme.
