Mexiko

Piño | zrnková káva

Príprava: espresso · moka kanvička · filter · french press · turecká káva

Cena

42 €/kg

250 g za 10 € · 1 012 Kč / kg

skladom

Kúpiť v obchode cafemontana.cz →

Cena overená

Chuťový profil

Kyslosť
nízka (2 z 5)

Čo obchod uvádza

Pražiareň
Montaña Café
Nadmorská výška
1 150–1 550 m n. m.
Druh
100 % arabika
Spracovanie
premývané
Praženie
stredné
Profil
omni
SCA
81,5

Viac, ak chcete

Príbeh kávy

Tuto kávu jste dřív mohli potkávat pod názvem Mexico Ejido la Piña. Delikátní káva s minimální kyselostí, chutí čokolády a podtóny muškátového ořechu. 4,6 Průměrné hodnocení produktu je 4,6 z 5 hvězdiček. 31 hodnocení ,,Tahle káva je mojí častou volbou na odpolední french press po práci. Je silná a výrazná, ale přesto si udržuje příjemnou hořkost. Hodí se na všechny přípravy, ale za mě rozhodně vede french press.” O kávě Piño Káva pochází od drobných farmářů z proslulé kávové oblasti v okolí městečka Ejido la Piña v regionu Veracruz na jihovýchodě Mexika. Zaujme delikátní chutí s minimální kyselostí, ve které ucítíte čokoládu s podtóny muškátového ořechu. 100 % pěstovaná ve stínu 100 % Mexiko Zrna pražíme na střední profil. Kávu si tak můžete vychutnat při přípravě jakoukoli metodou od klasického kávovaru přes moka konvičku až po filtr a french press. Zrna pochází od drobných farmářů z okolí městečka Ejido la Piña v pobřežní oblasti na jihovýchodě Mexika proslulé kvalitními kávami. Kávovníky se zde pěstují ve svahovitém terénu v nadmořských výškách od 1 150 do 1 550 m n. m. Rostou zpravidla ve stínu vyšších stromů a celkově v mírně chladnějších podmínkách oproti zbytku pěstitelských oblastí. Díky tomu zrnka získávají svou charakteristickou delikátní chuť. Mikroregion v okolí městečka Ejido la Piña patří mezi ty nejrozvinutější oblasti v Mexiku, co se týče kultivace výběrových káv. Dvousetletá tradice pěstování se zde snoubí s moderními technologiemi farmaření. Díky tomu si káva z regionu Veracruz udržuje vysokou kvalitu. Mexiko Region Veracruz 81,5 bodů dle SCA Tato mexická káva se pyšní vysokým cuppingovým skóre, konkrétně 81,5 body ze 100. Najdete tu vyhlášené odrůdy kávovníku arabica: Typica, Bourbon a Caturra, které farmáři sbírají ručně a zpracovávají je mokrou metodou. Delikátní čokoládová chuť s podtóny muškátového ořechu a minimální kyselostí. Zrání ve stínu stromů dává kávě klidný, vyvážený projev, který si udržuje příjemnou hořkost od espressa až po french press. Zrnková ovocná káva

Text preberáme z popisu v obchode cafemontana.cz. Nepíšeme ho ani neskracujeme.

Podobné kávy

Zoznam je zoradený podľa váženého skóre. Graf ukazuje, v čom sa kávy od tejto líšia.

Čo je pre vás dôležité

stredne
nič
nič
nič
trochu

54 káv vyradených: neuvádzajú cenu

Ďalšie možnosti

Profil odchýlok od tejto kávy · poradie podľa váženého skóre

  • Chuť a popis: 0 = podobné → 1 = veľmi odlišné
  • Cena: 0 = rovnaká → 1 = 2× iná a viac
  • Praženie: 0 = rovnaké → 1 = o 4 stupne iné

Roh = táto káva; každá os ukazuje rozdiel v jednej vlastnosti.

Kávy, ktoré neuvádzajú vlastnosť s váhou, sú vyradené; chýbajúci údaj na ostatných osiach je na poličke „?“ za koncom osi.

Bodky sa nikdy neposúvajú: kde je ich veľa pri sebe, ukazuje na ne číslo s krátkou čiarou.

  • Cocafiño | zrnková káva

    Veľmi podobná

    Cocafiño | zrnková káva

    Honduras · omni

    44 €/kg

    250 g · 11 €

    cafemontana.cz skladom

    Spoločné: premývané

  • Frutiño | zrnková káva

    Veľmi podobná

    Frutiño | zrnková káva

    Kolumbia · omni

    44 €/kg

    250 g · 11 €

    cafemontana.cz skladom

    Spoločné: premývané

  • Tropiño | zrnková káva

    Veľmi podobná

    Tropiño | zrnková káva

    Keňa · omni

    52 €/kg

    250 g · 13 €

    cafemontana.cz skladom

    Spoločné: premývané

  • Citrusiño | zrnková káva

    Veľmi podobná

    Citrusiño | zrnková káva

    Kolumbia · omni

    45 €/kg

    250 g · 11 €

    cafemontana.cz skladom

    Spoločné: premývané

  • Augustiño | zrnková káva

    Veľmi podobná

    Augustiño | zrnková káva

    Kolumbia · omni

    44 €/kg

    250 g · 11 €

    cafemontana.cz skladom

    Spoločné: premývané

Ešte 5 podobných káv