What the shop states
- Roaster
- 1754 ROASTERY
- Altitude
- 1,400–1,900 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Typica, Tim Tim, Ateng, Onan, Ganjang, S795
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
- Profile
- omni
More, if you like
The coffee’s story
Papua New Guinea Hai Tambu z horských oblastí Papuy Nové Guineje nabízí sametové tělo, příjemnou ovocnou aciditu a výraznou sladkost. V chuti se prolínají tóny černého rybízu, mandarinky, karamelu a jemných bylin. Díky promytému zpracování je šálek čistý, vyvážený a má dlouhou osvěžující dochuť. Ideální pro espresso, V60, Chemex i Aeropress. Pokud chcete kávu namlít, vepište způsob přípravy do poznámky v posledním kroku objednávacího procesu. Kávu vám nameleme na potřebnou hrubost. 1754 ROASTERY – Papua New Guinea Hai Tambu Výrazná ovocnost, sametové tělo a sladkost tropických hor Papua New Guinea Hai Tambu pochází z horských oblastí Papuy Nové Guineje, kde se káva pěstuje v nadmořských výškách 1 400–1 900 m n. m. Díky promytému zpracování nabízí čistý a vyvážený chuťový profil s příjemnou ovocností, výraznou sladkostí a dlouhou osvěžující dochutí. Je ideální volbou pro milovníky komplexních a charakterově bohatých káv. Káva pochází od drobných farmářů hospodařících v úrodných horských oblastech Papuy Nové Guineje. Kombinace vysoké nadmořské výšky, vulkanické půdy a pomalého zrání třešní vytváří jedinečný chuťový profil s výraznou sladkostí, ovocností a čistotou šálku. Jemný karamelový základ Lehký bylinný charakter V60 / Chemex: Čistý a komplexní šálek s výraznější ovocností, sladkostí a dlouhou dochutí. Aeropress: Vyvážená a sametová káva s příjemnými tóny rybízu, mandarinky a karamelu. Moka konvička: Plnější tělo, vyšší sladkost a jemně ovocný charakter. 💡 Pro koho je tato káva Pro všechny, kdo hledají sladkou a komplexní arabiku s ovocným charakterem, sametovým tělem a příjemnou svěžestí. Hai Tambu nabízí zajímavou kombinaci černého rybízu, mandarinky a karamelu, která vynikne jak v espressu, tak při alternativních metodách přípravy.
Text from the description at 1754.cz. We neither write nor shorten it.