Brazil

BAZZARA Brazil Yellow Bourbon Zrnkova Kava 1kg

Kyselá

Price

37 €/kg

1000 g for 37 € · 899 Kč / kg

in stock

Buy at nejkafe.cz →

Price checked

Taste profile

Acidity
very low (1 out of 5)
Sweetness
low (2 out of 5)

What the shop states

Roaster
Bazzara Caffee
Species
100 % arabica
Variety
Yellow Bourbon
Roast level
medium

More, if you like

The coffee’s story

BAZZARA Brazil Yellow Bourbon Zrnkova Kava 1kg BAZZARA Brazil Yellow Bourbon Zrnková Káva (1 kg) „Jednodruhový klenot z Brazílie. Sametově hebká káva s přirozenou sladkostí a noblesním žlutým rodokmenem.“ Toužíte po šálku čisté, stoprocentní Arabiky, která vyniká neobyčejnou jemností a bohatým chuťovým profilem? Bazzara Brazil Yellow Bourbon představuje prémiovou jednodruhovou kávu (Single Origin) pocházející z vyhlášených brazilských plantáží. Tato káva je výjimečná tím, že se získává z kávovníků odrůdy Bourbon, jejichž plody nedozrávají do červené barvy, jak je běžné, ale do jasně žluté. Tato genetická specifičnost dává zrnům neobyčejně vysokou koncentraci přírodních cukrů, což se projevuje fascinující sladkostí. Velké 1kg balení z prestižní rodinné pražírny v italském Terstu je ideální volbou pro kávové fajnšmekry, luxusní kanceláře a výběrové kavárny, které chtějí nabídnout to nejlepší z jihoamerického kontinentu. Bazzara Brazil Yellow Bourbon prochází tradičním středním pražením, které dává plně vyniknout její přirozené sladkosti a zcela potlačuje hořkost: Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, tuků či aromat je z dietologického hlediska bezkalorickým produktem. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (bez přidaného cukru a mléka): Hodnota na 100 ml nápoje (např. espresso / filtr) Bazzara Brazil Yellow Bourbon je neobyčejně přizpůsobivá káva. Díky svému střednímu pražení a vysoké sladkosti dosahuje famózních výsledků jak v automatických a pákových kávovarech (kde vykouzlí krémové, sladké espresso), tak při alternativních metodách přípravy (French Press, moka konvička či dokonce filtr), kde naplno vyniknou její jemné mandlové tóny. V kombinaci s mlékem vytváří neobyčejně jemné cappuccino s chutí připomínající oříškový dezert. Bazzara zrnková káva 8026028003375 Bazzara Caffee Bazzara S.r.l., Via Cesare Battisti 1, 34125 Trieste (TS), Italy

Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
not stated We have no information about processing for this coffee.
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Processing

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees