Taste profile
- Acidity
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Bazzara Caffee
- Species
- 100 % arabica
- Roast level
- medium
More, if you like
The coffee’s story
BAZZARA Guatemala SHB Zrnkova Kava 1kg BAZZARA Guatemala SHB Zrnková Káva (1 kg) „Středoamerická královna s vulkanickým původem. Bohatá káva se vznešenými tóny čokolády, citrusů a exotického koření.“ Hledáte jednodruhovou 100% Arabiku, která v sobě nese divokost i absolutní eleganci? Bazzara Guatemala SHB pochází z vyhlášených guatemalských plantáží, které těží z úrodné vulkanické půdy a specifického mikroklimatu. Zkratka SHB (Strictly Hard Bean) je tou nejvyšší známkou kvality – označuje zrna pěstovaná výhradně ve vysokých nadmořských výškách (nad 1350 metrů). V tomto chladnějším prostředí kávové třešně dozrávají mnohem pomaleji, díky čemuž jsou zrna hustší, tvrdší a chuťově neobyčejně bohatá a komplexní. Rodinná pražírna Bazzara z italského Terstu tato vzácná zrna upražila na precizní střední stupeň, aby mistrovsky vybalancovala jejich přirozenou sladkost a svěžest. Guatemala SHB nabízí plné, sametové tělo s rafinovaným a velmi pestrým spektrem chutí: Kvalitativní třída SHB (Strictly Hard Bean – výhradně vysokohorská zrna) Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů či jiných aditiv je z dietologického hlediska zcela bezkalorická. Níže jsou uvedeny průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje bez přidaného mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (např. espresso / filtr) Bazzara Guatemala SHB je káva stvořená pro objevitele a milovníky vrstevnatých chutí. Díky šetrnému střednímu pražení podává excelentní výsledky v pákových i automatických kávovarech, kde vykouzlí neobyčejně voňavé espresso s dlouhou kořenitou dochutí. Stejně tak je ale perfektní pro alternativní metody přípravy (filtr, V60, Chemex nebo French Press), které dají plně vyniknout jejím ovocným a kořenitým nuancím. Pokud ji spojíte s mlékem, její čokoládový základ vytvoří fantastické cappuccino s jemným nádechem skořice. Bazzara zrnková káva 8026028003054 Bazzara Caffee Bazzara S.r.l., Via Cesare Battisti 1, 34125 Trieste (TS), Italy
Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.