Taste profile
- Acidity
- pronounced (4 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Bazzara Caffee
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Geisha (Gesha)
- Roast level
- light
More, if you like
The coffee’s story
BAZZARA Panama Geisha Zrnkova Kava 250g BAZZARA Panama Geisha Zrnková Káva (250 g) „Kulinářský zázrak kávového světa. Extrémně vzácná, neobyčejně komplexní káva s fascinujícím květinovým a jasmínovým parfémem.“ Chcete zažít chuťový zážitek, který obrátil kávový svět vzhůru nohama? Bazzara Panama Geisha představuje absolutní aristokracii mezi kávami. Odrůda Geisha (či Gesha) pocházející z vysokohorských panamských plantáží je celosvětově považována za jednu z nejcennějších, chuťově nejoriginálnějších a nejvyhledávanějších káv vůbec. Kvůli náročnému pěstování v extrémních výškách a nízkým výnosům se sbírá v omezeném množství a na světových aukcích trhá cenové rekordy. Rodinná pražírna Bazzara z Terstu toto vzácné zrno upražila na velmi šetrný střední stupeň, aby v něm uchovala jeho unikátní, téměř čajový charakter a neuvěřitelné aroma. Exkluzivní 250g balení je stvořeno pro ty nejvýznamnější okamžiky, pro opravdové znalce a jako nezapomenutelný dar pro každého, kdo chce zažít absolutní strop moderního kávového světa. Panama Geisha se svým charakterem zcela vymyká běžným standardům hořkých káv. Její tělo je lehké, neobyčejně elegantní a připomíná spíše ušlechtilý nálev: Čistá stoprocentní zrnková káva je ryze přírodní produkt bez jakýchkoliv aditiv, cukru, tuků či aromat. Z dietologického hlediska má hotový čistý nápoj téměř nulovou kalorickou hodnotu. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového nápoje bez mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje (např. filtr / espresso) Bazzara Panama Geisha je káva, která vyžaduje pozornost. Chcete-li stoprocentně ocenit její komplexní květinový a ovocný rodokmen, důrazně se doporučuje její příprava na alternativních metodách (filtr, V60, Chemex, Aeropress). Právě papírový filtr propustí její čisté tóny a lehkou, čajovou texturu nejlépe. Pokud ji připravíte jako espresso, získáte neuvěřitelně intenzivní, šťavnatý a voňavý extrakt, který vás překvapí svou ovocností. Do této kávy v žádném případě nepatří mléko ani cukr. Bazzara zrnková káva 8026028000152 Bazzara Caffee Bazzara S.r.l., Via Cesare Battisti 1, 34125 Trieste (TS), Italy
Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.