Taste profile
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Bazzara Caffee
- Species
- 100 % arabica
- Roast level
- medium
More, if you like
The coffee’s story
BAZZARA Jamaica Blue Mountain Zrnkova Kava 250g BAZZARA Jamaica Blue Mountain Zrnková Káva (250 g) „Svatý grál mezi kávami. Legendární karibský klenot v podání mistrů z Terstu, který definuje absolutní luxus.“ Toužíte ochutnat kávu, která je po celém světě uznávána jako jedna z nejvzácnějších, nejkvalitnějších a nejvyhledávanějších? Bazzara Jamaica Blue Mountain je stoprocentní jednodruhová Arabika (Single Origin), která pochází ze specifické a velmi omezené oblasti Modrých hor na Jamajce. Kávovníky zde rostou v extrémních nadmořských výškách, obklopené neustálou mlhou, na půdě bohaté na minerály. Tyto unikátní podmínky způsobují, že kávové třešně dozrávají až 10 měsíců (téměř dvakrát déle než běžná káva). Výsledkem je zrno s naprosto neopakovatelnou hustotou a komplexností chutí. Tato káva se jako jediná na světě exportuje v tradičních dřevěných sudech namísto jutových pytlů. Rodinná pražírna Bazzara ji balí do exkluzivního 250g balení, které zaručuje absolutní čerstvost a dává vám možnost prožít nezapomenutelný kávový rituál nebo obdarovat někoho, pro koho je káva celoživotní vášní. Jamaica Blue Mountain je celosvětově proslulá svou neuvěřitelnou vyvážeností. V jejím profilu nenajdete žádnou stopu hořkosti, nýbrž hedvábnou jemnost: Tento stoprocentně přírodní produkt bez jakýchkoliv aditiv, cukru, tuků či aromat je z dietologického hlediska zcela bezkalorický. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového čistého náporu (např. espresso nebo filtr) bez mléka a cukru: Hodnota na 100 ml nápoje Bazzara Jamaica Blue Mountain je káva určená pro výjimečné okamžiky. Vzhledem k její neuvěřitelné jemnosti a komplexnosti doporučujeme její přípravu jako čisté espresso nebo ristretto v pákovém či kvalitním automatickém kávovaru, a to bez jakéhokoliv přidávání cukru či mléka, které by mohly její jemné nuance zastínit. Naprosto famózních výsledků však dosahuje i při alternativních metodách (filtr, V60, Chemex), kde se její aristokratický profil plný medových a dřevitých tónů otevře jako drahé víno. Bazzara zrnková káva 8026028000145 Bazzara Caffee Bazzara S.r.l., Via Cesare Battisti 1, 34125 Trieste (TS), Italy
Text from the description at nejkafe.cz. We neither write nor shorten it.