Brazil · Sul de Minas, Minas Gerais

Brazílie Pink Star Scr.19

Taste: Čokoládová · Oříšková · Ovocná · Sladká

Brewing: espresso · moka pot · filter · Turkish coffee · automatic coffee machine

Price

35 €/kg

250 g for 9 € · 852 Kč / kg

in stock

Buy at coffeespot.cz →

Price checked

Taste profile

Acidity
low (2 out of 5)

What the shop states

Roaster
Coffeespot
Altitude
750–1,100 m above sea level
Species
100 % arabica
Variety
Směs klasických odrůd
Processing
natural
Profile
omni

More, if you like

The coffee’s story

Výherce potravinářského Oscara a hlavně lahodně sladká káva. V plném těle ucítíte intenzivní chuť čokolády, voňavý karamel a sušené švestky. Jedna z nejoblíbenějších káv je zpět. Získali jsme potravinářského Oscara! Great Taste je největší a nejdůvěryhodnější ocenění kvality ve světě jídla a pití. Koná se každý rok v Londýně. Přes pět set porotců během dvou měsíců hodnotí všechny přihlášené produkty výhradně na základě jejich chuti. Naše káva Brazílie Pink Star Scr.19 dostala rovnou 2 hvězdy. Jupíííí. O kávě Brazílie Pink Star Všechna kávová zrnka mají jedinečný původ! Družstvo Cooxupé figuruje v historii brazilské kávy již po mnoho desítek let. Bylo založeno v roce 1932, v roce 1957 z něho vzešlo Družstvo regionálních pěstitelů kávy z Guaxupé. Stalo se tak v době, kdy začalo obchodovat s kávou na mezinárodním trhu. Se svou mnohaletou zkušeností v oblasti trhu s kávou se Cooxupé stalo v národním i mezinárodním měřítku pojmem. V současné době nakupují brazilskou kávu od Cooxupé firmy z více než čtyřiceti zemí. Družstvo má přibližně dvanáct tisíc členů, z nichž 97 % jsou příslušníci malých rodinných farem a drobní vlastníci půdy. Produkce kávy je jejich hlavním zdrojem příjmů. Kávu nakupují od pěstitelů v Sul de Minas a Cerrado v regionu Minas Gerais a z Rio Pardo Valley v Sao Paulu. Cooxupé má výkupní místa přibližně ve 250 brazilských městech v této oblasti. Jako jeden z kávových velikánů v Brazílii, Cooxupé také chápe, že má společenskou odpovědnost vůči svým členům, a to zejména ve venkovských oblastech, kde družstvo působí. Proto vyvinulo různé zdravotní a stipendijní programy, stejně jako vzdělávání v zemědělství. V těchto projektech je velký důraz kladen na budoucí generace pěstitelů kávy a na udržitelné zemědělství. Jeden ze sociálních projektů, které družstvo vytvořilo, se nazývá Escola Consciente. V roce 2014 získal projekt cenu Andef, jedno z nejvýznamnějších ocenění v brazilském zemědělství. Cooxupé provádí i významné kroky pro snížení negativního vlivu pěstování kávy na životní prostředí. V roce 2013 založilo Vzdělávací centrum životního prostředí, aby si budoucí generace více uvědomovaly důležitost ekologického přístupu při produkci kávy. Odpadní vody ze zpracovatelských mlýnů jsou shromažďovány externí specializovanou firmou. Tato voda se dále upravuje v jejich stanici pro čištění odpadních vod. Jak připravit kávu Brazílie Pink Star? Kávu můžete připravit tak, jak to máte nejraději. Je vhodná pro všechny oblíbené metody přípravy kávy. Užijte si ji třeba pokaždé jinak! Zrnková káva Čokoládová, Oříšková, Ovocná, Sladká ? Lahodná na ledu: Ano Bohaté tělo, Čokoláda, Karamel, Sladká, Sušené švestky Velikost (g): 250 g, 500 g, 1 000 g Espresso, Káva do French Pressu, Moka káva, Výběrová káva

Text from the description at coffeespot.cz. We neither write nor shorten it.

Farm and growers
Washing station
Cooxupé

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
not stated We have no information about roast for this coffee.
none
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Roast

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Processing: 0 = same → 1 = different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

  • Brazílie Fazenda Sao Silvestre

    Very similar

    Brazílie Fazenda Sao Silvestre

    Brazil · omni

    39 €/kg

    250 g · 10 €

    coffeespot.cz in stock

    Shared: Brazil · natural · Čokoládová · Oříšková

  • Brazílie Diamond Santos

    Very similar

    Brazílie Diamond Santos

    Brazil · omni

    31 €/kg

    250 g · 8 €

    coffeespot.cz in stock

    Shared: Brazil · natural · Čokoládová · Oříšková

  • Original Espresso

    Very similar

    Original Espresso

    espresso

    33 €/kg

    250 g · 8 €

    coffeespot.cz in stock

    Shared: Čokoládová · Oříšková

  • 14 let COFFEESPOT

    Very similar

    14 let COFFEESPOT

    omni

    34 €/kg

    250 g · 9 €

    coffeespot.cz in stock

    Shared: Čokoládová · Oříšková

  • 15 let COFFEESPOT

    Very similar

    15 let COFFEESPOT

    omni

    36 €/kg

    250 g · 9 €

    coffeespot.cz in stock

    Shared: Čokoládová · Oříšková

5 more similar coffees
  • Peru Monteverde

    Very similar

    Peru Monteverde

    Peru · omni

    36 €/kg

    250 g · 9 €

    coffeespot.cz in stock

    Shared: Čokoládová · Oříšková

  • Dark Star Blend

    Similar

    Dark Star Blend

    espresso

    37 €/kg

    250 g · 9 €

    coffeesource.eu in stock

    Shared: natural

  • Zrnková káva Brazílie

    Similar

    Zrnková káva Brazílie

    Brazil

    30 €/kg

    250 g · 7 €

    lexacoffee.cz in stock

    Shared: Brazil · natural

  • Rock Spot Espresso

    Similar

    Rock Spot Espresso

    espresso

    33 €/kg

    250 g · 8 €

    coffeespot.cz in stock

    Shared: Čokoládová · Oříšková

  • Top Spot Espresso

    Similar

    Top Spot Espresso

    espresso

    33 €/kg

    250 g · 8 €

    coffeespot.cz in stock

    Shared: Čokoládová · Oříšková