What the shop states
- Altitude
- 1,250–2,150 m above sea level
- Variety
- Castillo, Caturra, Typica
- Processing
- washed
- Profile
- espresso
More, if you like
The coffee’s story
Hľadáte kávu, ktorá spája tradičnú horkosť poctivého espressa s bohatou, prirodzenou sladkosťou? Colombia Supremo z renomovaného regiónu Tolima je stvorená presne pre tento účel. Kávové čerešne odrôd Castillo, Caturra a Typica rástli v rozmanitých podmienkach vo výškach od 1 250 až do 2 150 m n. m., čo tejto káve dodáva mimoriadnu komplexnosť a hĺbku. Podobne ako Honduras, aj táto Kolumbia predstavuje vynikajúcu základnú kávu na espresso, v ktorej dominujú horkejšie tóny. Klasické mokré spracovanie (washed) zberu roku 2026 zabezpečuje dokonale čisté telo bez rušivej acidity. V popredí dominuje zamatová mliečna čokoláda a krémový karamel, ktoré tvoria horkasté jadro nápoja. Tento robustný základ je v závere krásne zaoblený sladkými tónmi pomaranča a červeného ovocia. Či už hľadáte intenzívne ranné espresso s hustou krémou, alebo hľadáte ideálneho partnera do mliečnych nápojov, kde káva nezanikne, Colombia Supremo vás nesklame. Vhodná na prípravu v automatickom aj pákovom kávovare. Espresso
Text from the description at jungleroastery.sk. We neither write nor shorten it.
