Taste profile
- Acidity
- low (2 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Amáres Coffee
- Variety
- Bourbon, Catuai, Caturra, Pache
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
More, if you like
The coffee’s story
Kávový blend SHB EP FTO je produktem skupiny 124 farmářek kooperujících s organizací Asociación Civil Comercializadora Maya Alternativa (COMAL). Tyto farmářky mezi sebou intenzivně spolupracují, například formou sdílení zemědělských zvířat, výrobou vlastních hnojiv či organizací tematických vzdělávacích workshopů. Zrnka pochází z regionu Huehuetenango v kopcovité západní části Guatemaly. Káva je zpracovaná promytou metodou a má plné tělo. V šálku se objevuje sladkost čokolády v kombinaci se šťavnatostí citrusů a tropického ovoce.
Text from the description at kavapodebrady.eu. We neither write nor shorten it.
Farm and growers
- Farm
- Asociación Civil
