Taste profile
- Body
- medium (3 out of 5)
- Acidity
- low (2 out of 5)
- Sweetness
- low (2 out of 5)
- Bitterness
- medium (3 out of 5)
What the shop states
- Roaster
- Káva Kroměříž
- Altitude
- 1,500–2,200 m above sea level
- Species
- 100 % arabica
- Variety
- Caturra, Castillo
- Processing
- washed
- Roast level
- medium
- Profile
- espresso
- SCA
- 84
- Decaffeinated
- yes
More, if you like
The coffee’s story
Half Decaf – 50 % plnohodnotné arabiky, 50 % bez kofeinu. Ideální kompromis pro ty, kdo chtějí méně kofeinu, ne žádný. Kávová směs 50/50 – Vyvážená chuť s nižším obsahem kofeinu Objevte jedinečnou kombinaci plné chuti a jemnosti s naší exkluzivní kávovou směsí 50/50. Tato pečlivě vyvážená směs spojuje 50 % výběrové kávy Columbia Nariño s 50 % bezkofeinové Columbia La Flaca Sugar Cane Decaf, což přináší dokonalou harmonii pro všechny, kteří si chtějí vychutnat bohatou kávovou chuť s nižším obsahem kofeinu. Káva Colombia Nariño přináší bohaté tóny čokolády, oříšků a sladkého ovoce, zatímco bezkofeinová Colombia La Flaca Sugar Cane Decaf zachovává svou přirozenou chuť díky šetrnému zpracování cukrovou třtinou. Základní charakteristika: Chuťový profil: Proč si vybrat tuto kávu? Vyvážená směs výběrové kávy a bezkofeinové varianty nabízí plnou chuť s nižším obsahem kofeinu.Šetrné zpracování metodou Sugar Cane Decaf zachovává přirozenou sladkost a bohaté aroma.Vhodná pro jakoukoli přípravu – espresso, filtrovanou kávu, moka konvičku či french press.Ideální volba pro milovníky kávy, kteří chtějí snížit příjem kofeinu bez kompromisu v chuti. O pěstování a zpracování Kávovníky této směsi rostou v bohatých vulkanických půdách regionu Nariño a La Plata, kde kombinace vysoké nadmořské výšky a optimálního klimatu umožňuje pomalé zrání kávových třešní. To přispívá k bohatému chuťovému profilu s jemnou aciditou. Bezkofeinová část směsi je zpracována metodou Sugar Cane Decaf, která využívá přírodní složky cukrové třtiny k odstranění kofeinu, aniž by došlo ke ztrátě chuti či aromatických vlastností. Filtrovaná káva (V60, Chemex, Aeropress, French press) – rozvine jemné ovocné a karamelové tóny Moka konvička – podtrhne intenzivní čokoládové a oříškové tóny Balení kávy: Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí. nízká Chuť: ořechová, kakaová, sušené ovoce Hmotnost: 100g, 250g, 500g, 1000g
Text from the description at kava-kromeriz.cz. We neither write nor shorten it.