Brazil

Káva Brazil Cerrado Doce Diamantina

Taste: Jemně oříšková · Čokoláda

Brewing: espresso · moka pot · Turkish coffee

Price

54 €/kg

250 g for 13 € · 1,308 Kč / kg

in stock

Buy at mohaji.cz →

Price checked

Taste profile

Sweetness
medium (3 out of 5)
Bitterness
medium (3 out of 5)

What the shop states

Roaster
Mohaji
Roast level
medium
Profile
espresso

More, if you like

The coffee’s story

Káva se středním pražením a nízkou kyselostí přináší vyvážený čokoládovo-oříškový chuťový profil s jemnou sladkostí. Káva Brazil Doce Cerrado Diamantina je ztělesněním ideální chuti brazilských káv. Její popularita na našem e-shopu a zařazení do většiny našich kávových směsí svědčí o její univerzální oblíbenosti a vyváženosti. Chuťový profil  Hořká čokoláda, oříšky, jemná, vyvážená Země původu  Brazílie - oblast Cerrado, zpracovatelský závod Exportadora de Café S/A Nadmořská výška  950 - 1200 m n.m. Odrůda  Catuai, Bourbon a Mondo Novo Způsob zpracování  Naturální - sušení celých třešní O kávě V oblasti, kde se urodila tato káva, lze kromě divoké přírody obdivovat také diamanty. Ano, některé lokality v brazilském Cerradu jsou vzácnými minerály proslulé. Podobně jako tamní kávová zrna, která patří k nejžádanějším na světě. Káva Doce Diamantina potěší i vaše chuťové pohárky výraznou sladkostí, plnějším tělem a jemnou ořechovou dochutí. Kávovníky rostou v Brazílii v nadmořské výšce mezi 400 – 1 600 metry. Jejich červené bobule jsou sklízeny od května do září a zpracovávají se obvykle suchou metodou (Natural). Samotné Cerrado je nejmladší oblastí pro pěstování kávy v Brazílii, pokrývá přibližně 1,2 milionu čtverečních mil centrální Brazílie. ●○○ - Nížší (100 % arabica) Způsoby přípravy: Espresso, Moka konvička, Turek rituál. (jemné chutě)

Text from the description at mohaji.cz. We neither write nor shorten it.

Similar coffees

The list is ordered by weighted score. The chart shows how these coffees differ from this one.

What matters to you

moderately
none
not stated We have no information about processing for this coffee.
none
a little

54 coffees excluded: not stated: price

More options

Differences from this coffee · ordered by weighted score

This coffee does not state: Processing

  • Taste and description: 0 = similar → 1 = very different
  • Price: 0 = same → 1 = factor of 2 or more
  • Roast: 0 = same → 1 = 4 levels different

Corner = this coffee; each axis shows a difference in one property.

Coffees missing a weighted property are excluded; missing data on other axes sits on the “?” shelf beyond the axis.

Dots stay in place: where they cluster, a number with a short line points to them.

5 more similar coffees